Varuna Singh Pořadí knih (chronologicky)

Als berufstätige Mutter weiß Varuna Singh, wie wertvoll schnelle, gelingsichere Rezepte sind. Aus dem engen Austausch mit ihrer großen YouTube-Community kennt sie genau die Gerichte, die im Alltag wirklich funktionieren und besonders begehrt sind. So entstand eine Auswahl von 60 Rezepten, die intensive Aromen, traditionelle Gewürze und den Wunsch nach nach Einfachheit perfekt verbindet – ein praktischer Zugang zur indischen Küche, der im Alltag zuverlässig funktioniert.

"Curry goes Dal" bietet 50 Rezepte für das indische Currygericht Dal, das aus Linsen und Hülsenfrüchten besteht. Die Autorin Varuna, eine in Indien geborene Youtuberin, präsentiert vielfältige und nahrhafte Varianten, die mit traditionellen indischen Gewürzen zubereitet werden – perfekt für kalte Tage.