Catharine Beecher byla americká pedagožka, známá svými upřímnými názory na vzdělávání žen a horlivou podporou přínosů začlenění mateřských škol do dětského vzdělávání. Jejím hlavním zájmem bylo pozvednout postavení žen prostřednictvím vzdělávání a poskytnout jim nástroje pro rozvoj jejich intelektuálních schopností. Věřila, že dobře vzdělané ženy jsou klíčem ke zdravé rodině a společnosti. Její práce zdůrazňovala důležitost praktických dovedností a morálního vývoje v rámci vzdělávacího procesu.
Originally published in 1869, this book is a comprehensive guide for housekeepers covering everything from cooking to cleaning to child-rearing. Beecher provides practical advice for running a household in an efficient, healthful, and Christian manner. This revised edition also includes the Handy Cookbook by Catherine Esther Beecher and a new introduction by James B. Herndon Jr.
Published in 1869 by the Beecher sisters, this influential book offers practical guidance for homemakers in a servantless home, covering essential skills and contemporary insights on home management. Its blend of philosophy and practicality makes it a significant resource for managing domestic life.