Dieses Buch vermittelt alles über die traditionelle und moderne Zubereitung von Ramen, einschließlich der Geschichte, der verschiedenen Nudelsorten und der Brühe. Es bietet zudem Einblicke in die asiatische Küche und einfache Rezepte, um Ramen zu Hause nachzukochen und die japanische Kochkunst zu erlernen.
