Úvodní kapitola učebnice pojednává o biologii lososovitých ryb (losos obecný, pstruh duhový, pstruh obecný, siven americký a další). Hlavní náplní je především technologie chovu pstruhů průmyslovým způsobem i v přírodních podmínkách volných vod. V příloze najdeme tabulkový přehled líhní ryb v ČR a také mezní hodnoty látek obsažených ve vodě při jejich chovu.
3., přepracované vydání
Publikace je určena zejména jako učební pomůcka pro nové uchazeče o funkci rybářského hospodáře, a také pro ty, kdo již jako rybářští hospodáři dlouhodobě působí, ale rádi si osvěží své vědomosti nabyté před mnoha lety a zkonfrontují praktické zkušenosti s teorií.
Monografie byla připravena v rámci řešení projektu: Zavedení kombinovaného dvousemestrového specializačního studia rybářství na Jihočeské univerzitě. Vydala Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický
Publikace je zaměřena na charakteristiku volných vod a popis způsobů jejich rybářského obhospodařování a využívání. Hlavní pozornost je soustředěna na problematiku hospodaření na rybářských revírech včetně legislativního rámce. V knize jsou popsány moderní postupy rybářského managementu na pstruhových a mimopstruhových revírech, možnosti rybářského využívání údolních nádrží, dále kapitoly zaměřené na problematiku působení rybích predátorů ve volných vodách, znečištění vod a jeho vlivu na ryby včetně havarijních úhynů. Jsou popsány hlavní příčiny poškození vodních ekosystémů a potenciální možnosti jejich nápravy. Pozornost je věnována i problematice týkající se realizace hospodářských a monitorovacích odlovů, chovu a vysazování násad do rybářských revírů, migracím ryb včetně charakteristiky rybích přechodů a migračních zábran, ochraně biodiverzity ichtyofauny ČR a sportovnímu rybolovu.