Die Anmerkung beschreibt die Herausforderungen von Freundschaftsdiensten unter Ungarn-Neusiedlern, insbesondere das "Sowieso-Syndrom" und den "Tante-Nori-Effekt". Hans, ein Mensch zwischen Heiligem und Egoisten, verändert sein Geschäftsmodell nach einer Katastrophe mit der Käserei radikal, wobei alles geheim bleibt.
