Das Praxisbuch bietet eine umfassende Anleitung zur vollwertig pflanzlichen Ernährung, die zahlreiche globale Probleme adressiert. Es motiviert zur Umstellung, erklärt die Vorteile und zeigt, wie die perfekte Ernährungsform, die Sonnenkost, aussieht. Zudem gibt es 100 einfache und schmackhafte Rezepte für veganes Essen.
Dorothee Dr. Rer. Med. Bös Knihy
