Kniha pojednává o výživě z hlediska východního myšlení. Potraviny zkoumá vzhledem k jejich tepelným účinkům. Důraz klade na propojení tělesné a psychické stránky člověka. Zaměřuje se na výživu související s přípravou na rodičovství, kojením a vařením pro děti. Najdete zde množství důležitých informací, údajů, doporučení a receptů. ... celý text
Kniha obsahuje množství receptů, mezi nimiž najdete pikantní ranní pokrmy a přirozeně i slavnou čínskou rýžovou kaši congee. Léčebné působení a doporučení uvedená na konci každého receptu odpovídají principům tradiční čínské medicíny a dietetiky, které se opírají o dlouholeté zkušenosti z poradenství. - 21 jednoduchých rad - podrobnosti o třech hlavních jídlech - kapitola o příznacích nemocí v tradiční čínské medicíně - vaření v kruhu
Stravování podle pěti elementů razí nové cesty. Do popředí staví energetické působení potravin a ukazuje, jak lze cíleně ovlivňovat tělesné a duševní aktivity, pocity i přístup každého člověka k sobě samému a k ostatním. V čínské nauce o stravování neexistují žádné rigidní zákazy. Vaše stravovací zvyklosti se mění jednoduše tím, že více víte. logičnost systému pěti elementů umožňuje hlubší pochopení jednostranných a zdraví škodlivých zvyklostí a otevírá nové cesty k dobrému pocitu a radosti ze života. Příloha - plakát (30x60 cm): Rozdělení potravin podle pěti elementů.
In traditional Chinese medicine, oranges are known to weaken your immune system, bananas cause fatigue, and yogurt doesn't help weight loss. The ancient Five Element Diet (wood, fire, earth, metal, and water) describes the foods and preparation methods best suited to each element, the parts of your body most affected, and the healing forces unleashed with each dish. Your eating habits will change simply because you know more about the effects of foods on long life, love, sexual capacity, and prosperity.In traditional Chinese medicine, oranges are known to weaken your immune system, bananas cause fatigue, and yogurt doesn't help weight loss. The ancient Five Element Diet (wood, fire, earth, metal, and water) describes the foods and preparation methods best suited to each element, the parts of your body most affected, and the healing forces unleashed with each dish. Your eating habits will change simply because you know more about the effects of foods on long life, love, sexual capacity, and prosperity.
Die praktische Umsetzung der Chinesischen Ernährungslehre für die westliche Küche 200 Rezepte zur Stärkung von Körper und Geist Kochen nach den Fünf Elementen In der chinesischen Heilkunde ist die Energie der Nahrungsmittel von großer Bedeutung. Sie beeinflußt in hohem Masse unser energetisches Gleichgewicht und daher unsere körperliche und seelische Verfassung. Die Autorinnen, Barbara Temelie und Beatrice Trebuth, haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Inhalte der Traditionellen Chinesischen Ernährungslehre den westlichen Bedürfnissen und Kochgewohnheiten anzupassen. Das große Rezeptangebot umfaßt Gerichte aller Getreidesorten, vegetarische Vor- und Hauptspeisen, Fleischgerichte, Süßspeisen und Getränke. Hier können Sie Mahlzeiten auswählen, die Ihrer individuellen Konstitution und der jeweiligen Jahreszeit entsprechen.
Die führende Expertin auf dem Gebiet der 5-Elemente-Ernährung legt ein neues Praxisbuch für den schnellen Einstieg in die 5-Elemente-Ernährung vor: Statt strenge Regeln und Diätpläne einzuhalten, kann man lernen, seinem eigenen Appetit zu folgen, um so zur Wohlfühlfigur zu gelangen. Barbara Temelie beschreibt in ihrem neuen Buch, wie man einfach und ohne Ernährungsregeln zur Wohlfühlfigur gelangen kann. Ihr einfaches Erfolgsrezept: Auf den eigenen Appetit hören und der eigenen Intuition vertrauen. Das Konzept basiert auf der von ihr erprobten chinesischen 5-Elemente-Ernährungslehre, die dazu dient, die Signale des Appetits besser zu verstehen. Mit einfachen Tests wird das Bewusstsein für den Körper geschärft, zusätzlich helfen gesunde Menüvorschläge, die Energie liefern und schlank machen bei der Umstellung.
inleiding in de traditionele Chinese voedingsleer ; [met voedingsmiddelen poster]
De door Barbara Temelie beschreven voedingsleer volgens de vijf elementen berust op de eeuwenoude schat aan ervaringen van de traditionele Chinese geneeskunde. De principes van deze voedingsleer, die geen strenge verboden kent, worden in China tot op vandaag onveranderd toegepast in de keukens van gezinnen, restaurants en ziekenhuizen. Zij zijn baanbrekend, omdat zij de energetische werking van voedingsmiddelen op de voorgrond plaatsen en laten zien hoe wij met behulp van deze voedingsleer onze lichamelijke en geestelijke activiteiten, onze gevoelens en ons gedrag in de samenleving kunnen beïnvloeden.Wat Barbara Temelie aan informatie en aanwijzingen geeft, is geen nieuw gezondheidsdieet, vol van ge- en verboden en uitwijdingen over mineralen, vitaminen e.d, maar een uit de ervaring geboren holistisch voedingssysteem dat weinig tijd vraagt, culinair zeer aantrekkelijk is - copieuze maaltijden van tijd tot tijd niet schuwt - maar dat nooit tot oververzadiging of overgewicht leidt.Dit volledig aan de westerse lezer en zijn keuken aangepaste boek bewijst eens te meer dat gezondheid, prestatievermogen, een kwalitatief rijk leven en harmonieuze relaties geen toeval zijn, maar vooral het resultaat van verstandige voedings- en leefgewoonten.Voeding volgens de vijf elementen is niet alleen voor leken leerzaam, maar tevens voor allen die diëtisch en therapeutisch werkzaam zijn.
Kolejna bestsellerowa książka autorki „Odżywiania według Pięciu Przemian” Wywodząca się z medycyny chińskiej tradycja odżywiania według Pięciu Przemian to metoda, dzięki której każdy posiłek jest sycący, dostarcza organizmowi potrzebnych składników i utrzymuje go w doskonałej harmonii. Po zapoznaniu się z jej podstawowymi założeniami metoda ta okazuje się też prosta i intuicyjna. Gotując zgodnie z zasadami Przemiany Wody, Ziemi, Metalu, Drzewa i Ognia, zapewnisz sobie i swojej rodzinie zdrowie oraz równowagę! W tej książce znajdziesz podstawowe zasady gotowania według Pięciu Przemian i 200 przepisów na pyszne dania, z których wiele przygotujesz w mniej niż 30 minut! Odkryjesz wśród nich smaczne i zdrowe potrawy mięsne i wegetariańskie, słodkie i pikantne śniadania, desery, domowe wypieki i napoje. Przy każdym przepisie znajdziesz także wskazania zdrowotne. Wsłuchaj się w swoje potrzeby i wykorzystaj przepisy z tej wyjątkowej książki kucharskiej, by wzmocnić swój fizyczny dobrostan i polepszyć samopoczucie, a wszystko to w zgodzie z naturalnym cyklem pór roku i w harmonii energetycznej. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Kontynuacja cyklu „Odżywianie według Pięciu Przemian”. Z tej książki czytelnicy dowiedzą się, jak właściwie przygotować się do poczęcia dziecka – co jeść i jaki tryb życia prowadzić na kilka miesięcy przed poczęciem, aby zarówno dziecko, jak i matka cieszyli się dobrym zdrowiem, jak odżywiać się w okresie ciąży, połogu i karmienia, a także, w jaki sposób karmić dziecko od narodzin do czternastego roku życia, by było odporne na choroby i zaburzenia wynikające z rozwoju cywilizacji. W poradniku znajdują się także przepisy na smaczne dania przyrządzane według cyklu Pięciu Przemian, które będą smakować zarówno dzieciom, jak i dorosłym i zapewnią im energię, odporność i zdrowie fizyczne oraz psychiczne. Do książki dołączony jest kolorowy plakat z tabelą produktów spożywczych ułożonych zgodnie z cyklem Pięciu Przemian. Opis pochodzi od wydawcy.
