Michael Greger je lékař, autor a mezinárodně uznávaný řečník, jehož práce se zaměřuje na výživu, bezpečnost potravin a otázky veřejného zdraví. Jeho přednášky a svědectví před Kongresem a vystoupení v médiích zdůrazňují jeho odborné znalosti v oblasti veřejného zdraví a výživy. Prostřednictvím svých rozsáhlých online zdrojů a každodenních aktualizací se Greger snaží zpřístupnit informace o zdraví a výživě široké veřejnosti. Jeho aktivismus v oblasti veřejného zdraví a výživy z něj činí vlivnou postavu v debatách o zdravých životních stylech.
Každý měsíc se někde objeví zázrak slibující dieta nebo nový trend v hubnutí, ale počet lidí trpících nadváhou i tak stále roste. Obesita je spojena s riziky a dalšími chorobami. Je tedy ten správny čas konečně něco udělat jinak, neopakovat stejné chyby a netočit se v bludném kruhu. Známý specialista v oblasti zdravé výživy vám v knize Jak nediétovat vysvětlí jak konkrétní potraviny ovlivňují vaše zdraví a dlouhověkost. Poradí jak léčit stravou, vyhnout se rychlým a škodlivým dietám a zhubnout konečně jednout provždy.
Onemocnění, jako jsou nemoci srdce a cév, rakovina, cukrovka, vysoký krevní tlak, Parkinsonova či Alzheimerova choroba, si každoročně vyžádají desítky tisíc životů. Avšak, podle rad dr. Michaela Gregera, zakladatele webu NutritionFacts.org, můžete změnit svůj životní styl a stravovací návyky, abyste nejen předcházeli patnácti hlavním příčinám úmrtí, ale také efektivně bojovali s těmito chorobami a prodloužili si život.
Pokud máte v rodině rakovinu prostaty, zvažte nahrazení mléka lněným semínkem. Pro ty, kdo trpí vysokým krevním tlakem, může ibiškový čaj fungovat lépe než běžné léky bez vedlejších účinků. Při boji s rakovinou prsu se doporučuje konzumace sóji, která je spojena s lepší prognózou. A pokud máte srdeční problémy, přechod na celozrnnou stravu založenou na rostlinných potravinách může zastavit či dokonce zvrátit postup onemocnění.
Dr. Greger shrnuje výsledky vědeckého výzkumu, citující přibližně 2 600 studií, na téma výživy a zdraví. Druhá část knihy nabízí praktické rady ohledně potravin a návyků, které by měly být součástí každodenní rutiny. Tento přístup představuje jeden z nejlepších lékařských předpisů pro zlepšení zdraví, jaký je v současnosti k dispozici.
V knize naleznete „denní silnou dvanáctku“ Michaela Gregera, což jsou nejlepší ingredience, které váš život prodlouží o několik let, a kuchařka Jak nezemřít se jistě stane základním zdrojem inspirace ve všech zdravých kuchyních.
MICHAEL GREGER, M.D., FACLM je lékař, autor a celosvětově uznávaný řečník, který hovoří o hned několika důležitých tématech týkajících se veřejného zdraví. Je autorem New York Times bestselleru Jak nezemřít a vede NutritionFacts. org, první webovou stránku svého druhu, která je nezisková a založená na vědeckých poznatcích a která denně zdarma přináší videa a články o nejnovějších objevech ve výživě.
GENE STONE napsal mnoho knih o ochraně zvířat a rostlinné stravě, včetně New York Times bestselleru Forks Over Knives. Je také spoluautorem knihy Jak nezemřít, The Engine 2 Diet a Living the Farm Sanctuary Life.
ROBIN ROBERTSON vytvořila mnoho receptů a napsala více než dvacet kuchařek, včetně Vegan on the Cheap, 1000 Vegan Recipes a Quick Fix Vegan. Než se stala odbornicí na kuchařky, pracovala jako šéfkuchařka a učitelka vaření. Je také autorkou rubriky „The Global Vegan“ v časopise VegNews.
Michael Greger, M.D., autor bestsellerů Jak nezemřít a Jak nedietovat, je zakladatelem webu Nutritionfacts.org, jehož cílem je informovat veřejnost o tom, jak vypadá zdravá výživa, a propojit ji s komunitou prostřednictvím podcastů, videí a blogů. Dr. Greger nyní vydává novou knihu o vědomém stravování – jak jíst zdravě a smysluplně a udržet si žádoucí váhu. Kniha receptů nabízí chutná a zároveň zdravá jídla. Kuchařka Jak nedietovat je připravena stát se novou revoluční knihou: je neuvěřitelně účinná a určená pro každého, kdo chce změnit své stravovací návyky a zlepšit kvalitu života, bez ohledu na to, zda zhubne.
Dr Michael Greger, founder of the wildly popular website NutritionFacts, takes his comprehensive, lifesaving science into the kitchen. Why suffer from disease and ill health when the right food is proven to keep you healthy, and without the side effects of drugs? We can avoid heart disease, cancer and our other biggest killers if we use food as medicine, and the How Not To Die Cookbook offers a sustainable and delicious guide to preparing and eating the foods that will prevent and reverse fatal diseases.
From Michael Greger, M.D., FACLM, the author of the New York Times bestseller How Not to Die, comes a four-color, fully illustrated cookbook that shares the science of long-term weight-loss success.Dr. Michael Greger founded the viral website Nutritionfacts.org with the aim to educate the public about what healthy eating looks like and connect them with a community through food-related podcasts, videos, and blogs. Since then, Nutritionfacts.org has grown and so has Dr. Greger's platform. How Not to Die and The How Not to Die Cookbook were instant hits, and now he's back with a new book about mindful dieting―how to eat well, lose, and keep unwanted weight off in a healthy, accessible way that's not so much a diet as it is a lifestyle.Greger offers readers delicious yet healthy options that allow them to ditch the idea of "dieting" altogether. As outlined in his book How Not to Diet , Greger believes that identifying the twenty-one weight-loss accelerators in our bodies and incorporating new, cutting-edge medical discoveries are integral in putting an end to the all-consuming activity of counting calories and getting involved in expensive juice cleanses and Weight Watchers schemes.The How Not to Diet Cookbook is primed to be a revolutionary new addition to the cookbook incredibly effective and designed for everyone looking to make changes to their dietary habits to improve their quality of life, weight loss notwithstanding.
100+ Recipes for Getting Healthier and Living Longer
288 stránek
11 hodin čtení
Featuring over 100 recipes, this book emphasizes delicious and nutritionally balanced meals designed to promote longevity and health. Each recipe is crafted to support a healthy lifestyle, making it easier for readers to incorporate wholesome eating into their daily routines. The focus on nutrition and enjoyment ensures that healthy eating does not compromise flavor, encouraging readers to embrace a vibrant, health-conscious way of living.
Live better for longer with this ultimate guide to longevity from the Sunday Times bestselling author of How Not to Die and founder of NutritionFacts.org. We all want to stay healthy as we age but, with so many different claims out there, it can be hard to know the best advice to follow. In How Not to Age, Dr Michael Greger digs into the top peer-reviewed anti-aging research to deliver a complete and optimal guide with simple steps to extend your lifespan and slow the adverse effects of aging. Inspired by the dietary and lifestyle patterns of the world's centenarians and residents of 'blue zone' regions where people live the longest, Dr Greger presents easy, evidence-based ways to preserve the body functions that keep us feeling youthful, both physically and mentally. Can an apple a day really keep the doctor away? What's better for your longevity, jogging for four hours or eating two handfuls of nuts twice a week? And are carrots or berries more beneficial to your eyesight? Brimming with expertise, How Not to Age lays out practical strategies for living your longest, healthiest life - and for enjoying every moment of it.
Kontynuacja międzynarodowego bestsellera Jak nie umrzeć przedwcześnie
autorstwa uznanego specjalisty z zakresu zdrowego odżywiania doktora Michaela
Gregera. Autor udowadnia, że wielu chorób można uniknąć lub odwrócić ich
postęp za pomocą diety opartej o produkty roślinne. Tym razem poza prezentacją
naukowych dowodów na jej skuteczność Greger spełnia prośby swoich czytelników
i przedstawia ponad 100 praktycznych, bogato ilustrowanych przepisów na pyszne
dania, przekąski i napoje. Wszystkie zawierają składniki z Codziennego Tuzina
- listy najzdrowszych produktów stworzonej przez autora. Jak nie umrzeć
przedwcześnie. Przepisy to pozycja obowiązkowa nie tylko dla wielbicieli diety
roślinnej, ale wszystkich, którzy chcą cieszyć się lepszym zdrowiem i dłuższym
życiem.