Nigella Lawsonová je autorkou, která se zaměřuje na psaní o jídle a vaření s jedinečným přístupem. Její práce se vyznačuje smyslným a přístupným stylem, který si získal široké publikum. Lawsonová se snaží propojit potěšení z jídla s každodenním životem, čímž povzbuzuje čtenáře k objevování radosti z vaření a stolování. Její recepty a kulinářské rady jsou navrženy tak, aby byly inspirativní a zároveň snadno proveditelné, což z ní činí jednu z nejvlivnějších osobností v oblasti moderní gastronomie.
Slavná britská „bohyně domácího vaření“ nám tentokrát předvede, jak prožít Vánoce v klidu a bez stresu u opulentní tabule, co si například připravit předem, aby nás nezaskočili nečekaní hosté během nejkrásnějších svátků roku, nebo jak si pospat a dát si vánoční brunch. Na úvod namíchá několik originálních nápojů a pak se pustí s nadšením do vaření polévek, omáček, štědrovečerní hostiny nebo do pečení sladkých pamlsků. Tomu nedokážete odolat!
190 receptů od rodinného krbu, včetně asi 60 rychlých jídel uvařených do 30 minut Kuchyně nabízí jídla pro potěchu – lákavá, nostalgická, ale moderní. Jednoduché pokrmy pro chvíle, kdy vás tlačí čas, nebo časově náročnější jídla na víkend i speciality vhodné k zvláštním příležitostem. Nechybějí neodolatelné dezerty „bohyně domácího krbu“. Navíc kniha dává odpovědi na výzvy – co dát dětem k zakousnutí, jak narychlo udělat něco k snědku pro nečekanou návštěvu. A jelikož nedojedené jídlo je součástí reality, jeden recept se mnohdy prolíná s dalším – šunková kolena s hráškovou polévkou a pirohy, dušené kuře s čínským kuřecím salátem. Nejde jen o šetrnost, ale především o kreativitu pokrmů.
Znáte ji z obrazovky: Nigella a její styl vaření – lahodné, snadno dosažitelné, málo pracné a zároveň elegantní pokrmy. Vynalézavě zkrácené pracovní postupy, náměty šetřící čas a námahu a jednoduchá jídla nabízejí řešení, jak jíst dobře, když nemáte času nazbyt. Obratem ruky připravíte nejrůznější dobroty pro rodinu či nečekané hosty, když k večeru přijdete domů ze zaměstnání nebo o víkendu nevíte, kam dřív skočit. Vedle více než 500 receptů přináší kniha rady, jak udržovat spíž, chladničku a mrazničku dostatečně zásobené. Nigellino vaření: minimum stresu – maximum potěšení.
Královna gastronomie představuje pohoštění pro církevní svátky, ale také recepty na oslavu narozenin, nového zaměstnání, rodinného výročí nebo svatby. Všichni přece toužíme posadit se ke stolu s rodinou či přáteli, abychom s pocitem spokojenosti společně pojedli. Vychutnejte si jídla, která oslavují život na Den díkůvzdání, Vánoce, Nový rok, Valentýna, Velikonoce, pesach, připravte si hostinu gruzínskou i benátskou, půlnoční hody nebo svatební pokrmy, něco na Halloween či chanuku...
With her no-nonsense approach and inspirational ideas, combined with reassuring advice and easy-to-follow, reliable recipes, Nigella Christmas is guaranteed to bring comfort and joy, and make sure the season of good will stays that way. Here is everything you need to make your Christmas easy and enjoyable, from party food ideas and scrumptious cakes and puddings to the main event itself âe" turkey with all the trimmings, a vegetarian Christmas dinner or a wide range of delicious alternatives. With lusciously warm photography, evocative food writing and a beautiful hardback design, this is a book you will treasure for many years as well as a delicious Christmas present for friends and family. The more the merrier âe" cocktails, canapés and other scrumptious party food Seasonal support âe" soups, salads, sauces and serve-later side dishes Come on over âe" easy dinner ideas for stress-free suppers with friends The main event âe" from traditional roast turkey to the ultimate Christmas pudding... with all the timings you need for a stress-free Christmas Day. Alternative Christmas dinners âe" goose, beef, pork and a vegetarian feast Joy to the world âe" Christmas baking and sweet treats All wrapped up âe" mouthwatering gift ideas for a personal touch Christmas brunch âe" recipes to make Boxing Day special
First course - from simple soups and appetisers to pasta recipes and summery saladsSecond course - melt-in-the-mouth fish dishes, meat ideas from roasts to kebabs, chicken recipes and a wide range of side dishes and vegetables Puddings - indulgent chocolate desserts, pavlovas and cheesecakes, crumble, ice-cream and more...
Food, for me, is a constant pleasure: I like to think greedily about it, reflect deeply on it, learn from it; it provides comfort, inspiration, meaning and beauty, as well as sustenance and structure. More than just a mantra, cook, eat, repeat is the story of my life.' Cook, Eat, Repeat is a delicious and delightful combination of recipes intertwined with narrative essays about food, all written in Nigella's engaging and insightful prose. Whether asking 'What is a Recipe?' or declaring 'Death to the Guilty Pleasure', Nigella's wisdom about food and life comes to the fore, with tasty new recipes that readers will want to return to again and again. 'The recipes I write come from my life, my home', says Nigella, and in this book she shares the rhythms and rituals of her kitchen through over fifty new recipes that make the most of her favourite ingredients. Dedicated chapters include 'A is for Anchovy' (a celebration of the bacon of the sea), 'Beetroot and Me', 'A Vegan Feast', a shout out for 'Brown Food', a very relatable 'How To Invite People for Dinner Without Hating Them (or Yourself)', plus new ideas for Christmas. Within these chapters are recipes for all seasons and tastes: Burnt Onion and Aubergine Dip; Butternut with Chilli, Ginger and Beetroot Yoghurt Sauce; Brown Butter Colcannon; Spaghetti with Chard and Anchovies; Beef Cheeks with Port and Chestnuts; Oxtail Bourguignon; and Wide Noodles with Lamb in Aromatic Broth, to name a few. Those with a sweet tooth will delight in Rhubarb and Custard Trifle; Chocolate Peanut Butter Cake; Rice Pudding Cake; and Cherry and Almond Crumble
Packed with fresh ideas and exciting new twists on old favourites, this book brings you simple recipes to add flavour to your busy life - from quick family meals and easy suppers to dinner party menus and roast lunches.
"A chatty, sometimes cheeky,celebration of home-cooked meals." —USA Today Through her wildly popular television shows, her five bestselling cookbooks, her line of kitchenware, and her frequent media appearances, Nigella Lawson has emerged as one of the food world's most seductive personalities. How to Eat is the book that started it all—Nigella's signature, all-purpose cookbook, brimming with easygoing mealtime strategies and 350 mouthwatering recipes, from a truly sublime Tarragon French Roast Chicken to a totally decadent Chocolate Raspberry Pudding Cake. Here is Nigella's total (and totally irresistible) approach to food—the book that lays bare her secrets for finding pleasure in the simple things that we cook and eat every day. "[Nigella] brings you into her life and tells you how she thinks about food, how meals come together in her head . . . and how she cooks for family and friends . . . A breakthrough . . . with hundreds of appealing and accessible recipes." —Amanda Hesser, The New York Times "Nigella Lawson serves up irony and sensuality with her comforting recipes . . . the Queen of Come-On Cooking." —Los Angeles Times "Nigella Lawson is, whisks down, Britain's funniest and sexiest food writer, a raconteur who is delicious whether detailing every step on the way towards a heavenly roast chicken and root vegetable couscous or explaining why 'cooking is not just about joining the dots.'" —Richard Story, Vogue magazine
"Simply Nigella" is an inspirational and practical cookbook about cooking food that makes our lives easier, the sort of cooking that can be incorporated into our daily lives and celebrated without any stress. This is food that will make everyone feel better, both in body and mind. In "Simply Nigella" there are everyday recipes that are lighter and easy to prepare and cook, but also indulgent dishes for special occasions-the message is simple: Balance is all Containing 150 recipes for nourishing oneself, friends, and family, "Simply Nigella" includes: breakfasts and brunches; fast, easy, and light suppers; a feasting chapter for entertaining a group; and a section dedicated to "Bowlfoods," to be eaten in comfort with a fork or spoon, from light soups and near-instant stir-fries, to pasta and one-pot dishes. There is also a wide array of sweet treats-including fabulous dairy-free and gluten-free recipes.
