"Hlíva" je tu pro lidi, kteří preferují rostlinnou stravu a nebaví je před každými velikonocemi, vánoci, silvestrem a dalšími příležitostmi, kde se schází lidé, sedět hodiny u internetu a hledat vhodné recepty. Chtějí prostě jen otevřít knížku a začít vařit. Kniha je určena nejen pro vegany, ale své v ní najdou všichni, kteří se zajímají o zdravé stravování. Veganství je v této knize bráno nejen jako chutný a zdravý směr stravování, ale s vědomím toho, že jeho postata spočívá v respektu ke všem živým tvorům.
Veronika Chládková Knihy



Bližší informace ke knize včetně ukázek naleznete zde. Knížka je určena zejména lidem, kteří začínají s veganstvím. Obsahuje rady, jak si zajistit rostlinnou stravou dostatek živin, nákupní seznam vegana a spoustu jednoduchých receptů ze snadno dostupných surovin. Tyto základní recepty by vás měly naučit používat správně veganské suroviny a s jejich pomocí si uvařit většinu klasických receptů ve veganské variantě. Podle zkušeností knížka velmi pomohla příbuzným veganů, kteří podle ní zvládnou vegansky uvařit a rodiče jistě uklidní již zmiňovaná kapitola o živinách a jejich rostlin.