Kay Halsey Knihy

Připravte si doma pravé thajské dobroty! Výpravná obrazová kuchařka předkládá tajemství thajské kuchyně, jedné z nejoriginálnějších na světě. Čtenář se nejen dozví jak thajské speciality připravovat, ale dostane se mu i vyčerpávajících informací o surovinách a přísadách, bez kterých by pokrmy nebyly tím, čím mají být. Kniha vychází ve spolupráci s kabelovou televizí TV Paprika a navazuje na předchozí tituly Skvělá chuť Francie a Itálie. V edici se dále připravuje Skvělá chuť Maroka a Španělska.

The Little Taste of series encapsulates the flavours of the world's most exciting cuisines and explores the colourful settings in which food is sourced, cooked and enjoyed. Exceptional food with beautiful photographs.

From the everyday to the exotic, this massive, definitive culinary guide covers a global range of ingredients and includes key recipes and features on both the cooking styles and the cuisines of more than 30 nations With a simple, clean design this reference book is accessible and inspiring. It represents a vast resource of carefully researched information, supported by hundreds of photographs, that will inform the reader's eating experiences, whether dining out or eating in. From abalone and the native South American fruit abiu to the fiery Yemen relish zhug and the Italian pudding zappa inglese , this guide takes the food enthusiast on an exciting journey from A to Z, around the world. It also includes information on kitchen equipment, kitchen terms, and food storage. A conversion chart is included.