Joyce Russell
Joyce pěstuje bio ovoce a zeleninu v západním Corku již víc než 30 let. Psala 10 let pro časopis Organic Gardening Magazine, nyní je hlavním přispěvatelem časopisu Kitchen Garden Magazine a píše sloupky do Southern Star. Její články se objevily v mnoha publikacích v Irsku, Velké Británii a Francii.
giy.ie