Marlena Spieler Pořadí knih (chronologicky)

130 classic dishes from Jewish kitchens around the world, with a guide to kosher cooking.

A culinary history of the Jewish people and their festivals, with 150 heartwarming classic recipes.

Entdecken Sie die Geheimnisse der jüdischen Küche mit Rezepten aus der ganzen Welt. Beliebte Gerichte wie Hummus, Taboulé, Heringssalat mit Roter Bete, Hühnersuppe mit Knaidlach, Harissa, Bagels oder polnischer Apfelkuchen sind nur einige Beispiele der vielfältigen koscheren Speisen. Mit einem Überblick über die faszinierende kulinarische Geschichte der Juden, ihre Feiertage, Feste und Essgewohnheiten. Spezielle Zutaten und Zubereitungsarten sowie Fachbegriffe werden genau und verständlich beschrieben. Detaillierte Nährwertangaben zu jedem Rezept.

Přehledná sbírka receptů s podrobnými postupy a lákavými barevnými fotografiemi. Tato inspirativní kuchařka obsahuje 120 receptů na přípravu pokrmů plných výrazné chuti a vůně mexické kuchyně. Najdete zde tradiční i nové pokrmy, v nichž se odráží energie Mexičanů a jejich radost ze života. Všechny postupy jsou popsány srozumitelným způsobem a pokrmy se připravují vždy z čerstvých surovin, s důrazem na chuť a lákavost pro oči.

Zusammen mit den weiteren Titeln „Barcelona“, „Florenz“ und „San Francisco“ wurde die Reihe „Entdecken & Genießen“ als weltbeste Kochbuchserie ausgezeichnet. (Gourmand World Cookbook Award 2005)

Publikace obsahuje 101 praktických rad pro hráče golfu - od výběru vhodného oblečení, obutí a ideálního sportovního vybavení pro začínající i pokročilé hráče, až po techniku hry, která je hlavním obsahem knihy. To znamená především rady pro správný postoj a držení těla, držení golfové hole, úspěšný švih, kontrolu na hřišti a vlastní pravidla hry. Několik rad se zabývá i posilováním a cvičením jako přípravou na vlastní hru.

Marlena Spieler shows how pasta can accommodate any level of cooking skill, any budget, any flavour or theme. It can be sweet or savoury, hot or cold, soup or salad, as long as you have the right collection of mouth-watering recipes to put those possibilities into practice. The recipes range from the exotic - spinach filled cannelloni with ligurian walnut sauce - to the simple - lemony spaghetti with black olives and basil - all with rich Mediterranean flavours. This is complemented by a little of the history behind the world's most popular food.

Mexikanische Küche - bk1764; Parragon; Marlena Spieler; Paperback; 2003

Grilování - jak na to? V této knize se dozvíte základy grilování ale také jednoduché recepty na přípravu masa, ryb, drůbeže, zeleniny a přípravu marinád, ochucených másel, omáček a vhodných příloh.

While traveling through France with a vegetarian companion, Marlena Spieler was delighted to discover an often-overlooked meatless French cuisine, rooted in regional traditions and preserved in the small, family owned neighborhood restaurants that are the soul of Gallic cooking. In The Vegetarian Bistro, she shares her delicious discoveries. Here at last are vegetarian recipes - some classic, others newly adapted - for the rich gratins, flavorful appetizers, warm salads, hearty soups, lusty braises, and homey desserts of beloved French bistros, from Paris to the northern regions of Brittany and Normandy and to the southern reaches of Provence and the Basque country. Illustrated with charming watercolors by Pierre Le-Tan, The Vegetarian Bistro brings the market-fresh bounty of regional French cooking into your own kitchen.

Physical description: 160 pages : color illustrations ; 30 cm. Summary: This cookbook contains over 130 barbecue and grill recipes, covering main dishes, accompaniments, marinades, sauces and salsas. They include chicken marinated with aromatic herbs, chargrilled lamb steaks with a cumin crust, and swordfish kebabs in a spicy sauce. The book also includes a photographic guide to equipment and different cooking techniques, and the recipes are for vegetarians as well as meat-eaters. Subject: Barbecuing. Barbecue cookery. Gadget cookery. COOKING / Methods / General. Barbecue cookery ; Broiling. Genre: Illustrated, text.