Ich helf dir backen
400 Rezepte, die garantiert gelingen!
Das berühmte BLV Grundbackbuch, vollständig aktualisiert, mit 40 neuen Rezepten und erweitertem Ratgeberteil.






400 Rezepte, die garantiert gelingen!
Das berühmte BLV Grundbackbuch, vollständig aktualisiert, mit 40 neuen Rezepten und erweitertem Ratgeberteil.
Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten Küchentechniken
Der erfolgreiche Klassiker, vollständig aktualisiert und erweitert
Die 'Back-Stuber': das umfassende Grundbackbuch in einzigartiger Qualität. 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen: nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt und verfeinert – mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren. Extra: mit Empfehlungen für glutenfreie Kuchen.
Die neue 'Back-Stuber': das umfassende Grundbackbuch in einzigartiger Qualität. 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen: nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt und verfeinert – mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren. Extra: mit Empfehlungen für glutenfreie Kuchen.
Vyberte si z nabídky více než 400 receptů na sladké a slané pečení. Nemůžete je nikdy pokazit a budou chutnat skvěle. Kniha nabízí klasiku, mezinárodní speciality, rodinné recepty autorek a recepty jejich přátel. Veškerá příprava byla mnohokrát vyzkoušená. Koláče, dorty, vánoční a čajové pečivo, chléb, housky a pikantní chuťovky – příprava i pečení jsou uvedeny s podrobným návodem i fotografiemi jednotlivých kroků postupu. Bonus: v knize je zařazeno mnoho receptů, které lze připravit i bez lepku (označeny symbolem Německé společnosti celiaků „bez lepku“).
Univerzální kuchařská kniha s recepty pro dny všední i sváteční, s regionálními pochoutkami i mezinárodními specialitami. Hlavní součástí mnoha postupů jsou základní recepty. Ať jde o vaření, dušení, pečení, smažení nebo přípravu moučníků či dortů – kdo ovládá základní způsoby přípravy, pro toho se vaření může stát skutečným požitkem. Začátečníci i profesionálové si mohou recepty vychutnat krok za krokem, protože návody ponechávají dostatek prostoru pro kreativní vaření. Navíc se naučíte naplánovat si celé menu nebo podávat nápoje vhodné k pokrmům.