Tess Masters Pořadí knih

The Perfect Blend functions not only as a cookbook, but also as a guide for how to lead a more vibrant and healthy life. Blogging powerhouse Tess Masters separates her recipes into 12 chapters driven by specific health goals and current trends, including increased energy, protein boosts, anti-inflammation, and probiotic promotion. Far from simply featuring smoothies or pureed food to be sipped, glugged or scooped up in a spoon, Tess favours recipes that incorporate a blended component, such as appetisers and snacks, quick and easy salads and main meals, as well as staples such as dips, sauces and condiments that can be used to transform foods from bland to brilliant. Tess's versatile and far-reaching collection of recipes includes everything from Greedy Green Curry, Satay Skewers and Tuna Swooner to Classic Cheesecake, Sweet Potato Dip and Thai Smoothies, demonstrating that a quick and healthy dish is only a blend away. In our increasingly time-constrained lives, the blender makes healthy fast food possible. Tess's playful, easy-to-follow recipes cater to the everyday needs of those who seem to be forever on the go, but who don't want to compromise on nutrition and flavour. All you need is a blender and a sense of adventure, so dust off your machine and get ready to discover your own perfect blend.

Gesundes Essen soll schmecken und Spass machen! 100 vollwertige, vegane und glutenfreie Rezepte, viele davon roh, nuss-, soja-, mais- und zuckerfrei. Von Smoothies, Suppen und Aufstrichen bis zu überraschend vielseitigen Rezepten für Appetithappen, Salate, Hauptgerichte und Desserts, die alle zumindest eine gemixte Komponente enthalten. Rezepte, die blitzschnell zubereitet sind und problemlos gelingen. Sie sind abwechslungsreich und wohlschmeckend und tun dazu noch eine Menge für Ihre Gesundheit. Fotos: Anson Smart

Tess Masters, známá jako „Holka s mixérem“, na svém populárním blogu přináší recepty z jednoduchých surovin, které si každý může rychle připravit v mixéru. Její pragmatický přístup přilákal množství fanoušků hledajících rychlé a zábavné způsoby přípravy zdravého jídla. V této kuchařce nabízí 100 bezlepkových a veganských receptů, které spoléhají na přirozené chutě. Mnoho z nich je také raw, bez ořechů, sóji a cukru. Kniha obsahuje nejen recepty na smoothies, polévky a pomazánky, ale také předkrmy, saláty a hlavní jídla, jako jsou čerstvé jarní rolky, pikantní cizrnové burgery a zeleninový koláč. Každý recept si můžete snadno přizpůsobit vlastní chuti: přidejte něco navíc, nebo něco vynechejte. V průvodci se dozvíte o výhodách namáčení, klíčení a sušení, správných kombinacích jídla, raw stravě bohaté na probiotika a zásaditých ingrediencích. Nezáleží na tom, zda rozumíte zásadám správné výživy – stačí mít mixér a chuť na dobrodružství. Připravte se na objevování svého perfektního mixu!