Kuchyně palestinských Arabů
- 144 stránek
- 6 hodin čtení
Máza - Chuťovky; Mu'ažžanát - Moučná jídla; Salatát - Saláty; Šóraba - Polévky; Maháši - Plněná zelenina; Mákulát šábíje - Národní jídla z masa; Dawážen - Drůbež; Asmák - Ryby; Mašawi - Grilovaná jídla; Béd - Vaječná jídla; Ruz - Rýže a rizota; Mchallalát - Nakládaná zelenina; Heluwiját - Sladká jídla; Šarbát - Nápoje
