Timothy Noakes Knihy

Mezi lidmi koluje tolik rad ohledně stravování, které si z velké části vzájemně odporují. Pro zaneprázdněné rodiče může být snaha se v nich vyznat dost obtížná. Lékař a sportovní vědec, prof. Tim Noakes, šéfkuchař a plavec na dlouhé vzdálenosti, Jonno Proudfoot, a dietoložka i specialistka na dětskou výživu, Bridget Surteesová, se prosekali záplavou informací, aby vám poskytli jasné, osvědčené pokyny a jednoduché, lahodné recepty, které můžete podávat celé rodině. Za dobrou cenu a bez velké námahy. V návaznosti na fenomenální a rekordní úspěch Revoluce v opravdovém jídle se tým za touto knihou rozhodl přehodnotit způsob, jakým živíme naše děti. Výsledkem je Super jídlo pro superděti. Kniha, která zpochybňuje řadu hluboko zakořeněných domněnek o stravě a obhajuje stravu pro děti, která je založená na opravdovém jídle. Stravu s nízkým obsahem cukru a rafinovaných sacharidů. Od batolat po teenagery. Jejich rady jsou pevně podloženy kritickým vědeckým výzkumem dětského potravinářského průmyslu. Super jídlo pro superděti kombinuje nejnovější ověřené vědecké důkazy s přímočarými a lahodnými recepty, z nichž se většina hodí pro celou rodinu. A jasně tak ukazuje, jak vašim dětem poskytnout tu nejlepší výživu a pomoci jim vyrůst v šťastné a zdravé lidi.

PRŮVODCE STRAVOVÁNÍM I KUCHAŘKA PLNÁ LAHODNÝCH RECEPTŮ. Revoluce v opravdovém jídle nabízí návrat k přirozenému způsobu stravování. Představuje dietu s nízkým obsahem sacharidů, vysokým obsahem tuků a bez cukru. Po šedesáti letech mýtu, že tuk je škodlivý a způsobuje zdravotní problémy, kniha odhaluje pravdu a ukazuje cestu k lepšímu zdraví prostřednictvím jídla, které je pro nás přirozené. Tato kniha radikálně změní váš život a ukáže, jak snadno převzít kontrolu nad váhou a celkovým zdravím. Můžete si užívat maso, mořské plody, vejce, sýry, máslo a ořechy – potraviny, které jsou často v dietách zakázané. Jde o Banting, low-carb a LCHF (low-carb, high-fat) stravu, podloženou vědeckým výzkumem a důkazy. Tento bestseller převrací konvenční stravovací principy, které vedly k epidemii obezity a cukrovky. Kniha přináší překvapivé odhalení a pravdu, která existuje od pradávna. Nabízí revoluční přístup ke zdravému stravování a vyvrací mýtus o škodlivosti cholesterolu. Není to další neudržitelná dieta s rychlými výsledky, ale návrat k přirozenému způsobu stravování, který lidé měli dodržovat po celou dobu.

Poppy had always wanted a “really big adventure” and it started when she met Moth. Things soon turned horrid but she began to recover as part of a new Moth’s. Her new family was followed by a move to a new country, a new language, a new school and new friends. And a new brother? She was pleased to discover Moth was not at all like a brother. Poppy was fascinated by the people who had lived in her new country – people who had left paintings in the caves more than 10,000 years ago. How would her adventure continue? Could it really have happened? What was it like to have a baby at fifteen? Moth shared in her adventures and tells you all, as it happened.

There is so much dietary advice out there, much of it conflicting, that it can be difficult for busy parents to make sense of it all. Medical doctor and sports scientist, Professor Tim Noakes, chef and long-distance swimmer, Jonno Proudfoot, and dietitian Bridget Surtees, a specialist in paediatric nutrition, cut through the clamour to provide clear, proven guidelines and simple, delicious recipes to feed your family well, inexpensively and without fuss. Following their phenomenal, record-breaking success with The Real Meal Revolution, the Real Meal team set out to rethink the way we feed our children. The result, Superfood for Superchildren, challenges many ingrained dietary beliefs and advocates a real-food diet for children - from toddlers to teens - that is low in sugar and refined carbohydrates. Their advice is solidly underpinned by a critical, scientific interrogation of the the children's food industry. By combining the latest peer-reviewed scientific evidence with straightforward, mouthwatering recipes, most of them for the whole family, Superfood for Superchildren shows clearly how to provide your children with the best possible nutrition to help them to grow up healthy and happy.

The Real Meal Revolution will radically transform your life by showing you clearly, and easily, how to take control of not just your weight, but your overall health, too, through what you eat. And just look what you can eat! Meat, seafood, eggs, cheese, butter, duck fat, nuts - usually the first things to be prohibited or severely restricted on most diets. This is Banting, or low-carb high-fat (LCHF) eating, for a new generation, now solidly underpinned by years of scientific research and by now incontrovertible evidence

Dr. Noakes explores the physiology of running, all aspects of training, and recognizing, avoiding, and treating injuries. 133 illustrations.