Timothy Noakes Knihy

Mezi lidmi koluje tolik rad ohledně stravování, které si z velké části vzájemně odporují. Pro zaneprázdněné rodiče může být snaha se v nich vyznat dost obtížná. Lékař a sportovní vědec, prof. Tim Noakes, šéfkuchař a plavec na dlouhé vzdálenosti, Jonno Proudfoot, a dietoložka i specialistka na dětskou výživu, Bridget Surteesová, se prosekali záplavou informací, aby vám poskytli jasné, osvědčené pokyny a jednoduché, lahodné recepty, které můžete podávat celé rodině. Za dobrou cenu a bez velké námahy. V návaznosti na fenomenální a rekordní úspěch Revoluce v opravdovém jídle se tým za touto knihou rozhodl přehodnotit způsob, jakým živíme naše děti. Výsledkem je Super jídlo pro superděti. Kniha, která zpochybňuje řadu hluboko zakořeněných domněnek o stravě a obhajuje stravu pro děti, která je založená na opravdovém jídle. Stravu s nízkým obsahem cukru a rafinovaných sacharidů. Od batolat po teenagery. Jejich rady jsou pevně podloženy kritickým vědeckým výzkumem dětského potravinářského průmyslu. Super jídlo pro superděti kombinuje nejnovější ověřené vědecké důkazy s přímočarými a lahodnými recepty, z nichž se většina hodí pro celou rodinu. A jasně tak ukazuje, jak vašim dětem poskytnout tu nejlepší výživu a pomoci jim vyrůst v šťastné a zdravé lidi.

PRŮVODCE STRAVOVÁNÍM I KUCHAŘKA PLNÁ LAHODNÝCH RECEPTŮ. Revoluce v opravdovém jídle nabízí návrat k přirozenému způsobu stravování. Představuje dietu s nízkým obsahem sacharidů, vysokým obsahem tuků a bez cukru. Po šedesáti letech mýtu, že tuk je škodlivý a způsobuje zdravotní problémy, kniha odhaluje pravdu a ukazuje cestu k lepšímu zdraví prostřednictvím jídla, které je pro nás přirozené. Tato kniha radikálně změní váš život a ukáže, jak snadno převzít kontrolu nad váhou a celkovým zdravím. Můžete si užívat maso, mořské plody, vejce, sýry, máslo a ořechy – potraviny, které jsou často v dietách zakázané. Jde o Banting, low-carb a LCHF (low-carb, high-fat) stravu, podloženou vědeckým výzkumem a důkazy. Tento bestseller převrací konvenční stravovací principy, které vedly k epidemii obezity a cukrovky. Kniha přináší překvapivé odhalení a pravdu, která existuje od pradávna. Nabízí revoluční přístup ke zdravému stravování a vyvrací mýtus o škodlivosti cholesterolu. Není to další neudržitelná dieta s rychlými výsledky, ale návrat k přirozenému způsobu stravování, který lidé měli dodržovat po celou dobu.

This updated version of Lore of Running covers everything runners, trainers, and coaches want to know about running from physiology, training, and history to health and medical considerations. Author Timothy Noakes, himself a runner, research scientist, and physician, presents comprehensive information that is firmly based on science but written in a down-to-earth way that every layperson can understand.

So gesund ist Fett! Seit Jahrzehnten predigen Ernährungswissenschaftler und Abnehmratgeber das immer gleiche Mantra: Wer dauerhaft schlank werden und sich gesund ernähren will, muss fettarm essen. Jeder, der mit dieser Methode gescheitert ist (und das sind viele), weiß: So funktioniert Abnehmen definitiv nicht. Der Professor für Sportmedizin und Ernährungsexperte Tim Noakes hat das wissenschaftlich untermauert und verkündet die radikale Abkehr von allen bisher geltenden Ernährungsregeln: Fett ist nicht der Feind – die Kohlenhydrate sind es! Mit seinem ketogenen Low-Carb-Ernährungsratgeber „Die High-Fat-Revolution“ essen Sie gesund und lecker – und nehmen nebenbei ganz ohne zu Hungern erfolgreich ab.