Margit Proebst Životopis

Studovala dějiny umění a filozofii, kromě toho řadu let provozovala malou cateringovou firmu. Jako samouk důvěrně zná spoustu drobných překážek, s nimiž se začátečník musí potýkat - coč je ten správný předpoklad pro to, aby dokázala s rozmyslem vybrat a sestavit postup pro vaření i pro kuchařský dorost. Od roku 1999 pracuje jako autorka kuchařek a foodstylista v Mnichově.