Hana Halmová
Autorka se narodila v Dolních Bučicích u Čáslavi. Vystudovala střední zemědělsko-technickou školu v Čáslavi. Od roku 1976 žije v Melbourne v Austrálii a profesionálně se věnuje kulinářskému umění se zvláštním zřetelem k místní kuchyni. Své dlouholeté zkušenosti uložila do dvou knih, této a druhé knihy "Pečivo u protinožců".
kniha