Tracey Pattison

Tracey Pattison je expertka v oblasti publikování o jídle - s kuchařskými knihami je přes 24 let. Spoluvytvořila kuchařky s autory, kteří prodali milióny výtisků po celém světě. Vlastním nákladem vydala kuchařky a vlastní práva ke kuchařkm, které napsala a vyšly v USA a Evropě. Tahle vydavatelská práce jí umožnila žít a pracovat v Austrálii, Británii, na Středním Východě a Malajsii a díky ní získala zkušenosti a naučila se pozornosti k detailům. Její kariéra začala ve světových časopisech o jídle a životě jako BBC Good Food UK, Food & Travel UK, Jamie Oliver, Elle Cuisine, Australian Table, Gourmet Traveller, Donna Hay, Recipes atd., ale její skutečná vášeň a poslední desetiletí byla zaměřena na kuchařky, holistický životní styl a zdraví propojené s jídlem.