Jessica Seinfeld Knihy

O čempak může být knížka s tak záludně lahodným názvem? Že by kuchařka? Nu ovšem! Jenže ne jen tak ledajaká, jakých jsou dnes plné regály knihkupectví. Autorka totiž ví! Má tři děti, ve věku od 4 do 10 let a ty nechtějí jíst zeleninu. Co je zelené, to je zkrátka a dobře "fuj". Lámala si tedy hlavu, jak do nich vpravit to, co jim sice nechutná, ale pro jejich zdraví je nanejvýš prospěšné. Jednou ji napadlo přidat do jejich oblíbených špaget trochu zeleninového pyré. A bingo! Dětičky, nic netušíce, všechno snědly. Jessica nejprve sama zkoušela různé varianty tohoto neotřelého nápadu, pak se spojila s vyhlášenou kuchařkou a odbornicí na dětskou výživu a společně daly dohromady spoustu receptů, od snídaní přes hlavní jídla až k moučníkům. V knize je najdete doplněné také různými radami např. ohledně stolování, nápady dalších matek a mnoha fotografiemi, které názorně ukazují, jak lákavě mohou zdravá jídla vypadat. Tato kuchařka je určena především rodinám s dětmi, ale inspiraci z ní mohou čerpat i ostatní čtenáři, protože nejspíš každý z nás si často povzdechne: Proboha, co mám zas vařit?!

"Many smart, accomplished people don't know how to cook--and they feel embarrassed and anxious about not being successful in this area of their lives ... But cooking doesn't have to scary or stressful, even if you've never read a recipe or used your oven. Jessica will show you how to prepare the deliciously simple food you love to order in restaurants: from caesar salad, butternut squash soup, and roasted asparagus to lemon salmon, roast chicken, and pasta with clams. Each recipe is written in Jessica's calming, confidence-building voice, which tells you up-front what the challenge will be and then shows you exactly how you overcome it in easy-to-follow, step-by-step instructions"--

An all-new collection of more than 120 recipes that are so delicious and easy to make, you might forget they're vegan, from the #1 New York Times bestselling author, Jessica Seinfeld.

The follow-up to the #1 New York Times bestseller Deceptively Delicious goes beyond purees and kids' foods to make family mealtime more delicious, more wholesome, and simpler than ever. In her bestselling book Deceptively Delicious, Jessica Seinfeld inspired millions of parents to improve their kids' eating habits by giving everyday classics a nutritional boost with hidden vegetable purees. Now in Double Delicious!, she's turned her attention to the whole family. Here are more of her easy, imaginative recipes that use the power of purees to make everything healthier, from a hearty Turkey Meatloaf to an irresistible Tiramisu. Again, she's raised the bar nutritionally and eliminated unnecessary sugar and fat, boosted fiber and nutrients, and cut way back on sodium to bring us more healthful food with fantastic flavor. (She's even developed a Chocolate Peanut Butter Pie that nutritionist Joy Bauer loves!)

Your food brain suffers from "food swings": sometimes you want healthy, othertimes not. Seinfeld and Quessenberry offer a range of simple and satisfying recipes that speak to both sides. They help you find the perfect go-to dish for when you want to eat light or for when you are in the mood for something more indulgent. And if you are eating gluten-free, dairy-free, meat-free, or almost-vegan, you have come to the right place!

Heimlich gesund – unheimlich lecker! „Iss endlich dein Gemüse, sonst gibt es keinen Nachtisch!“ Dieser Satz wird in Zukunft der Vergangenheit angehören. Stattdessen werden Mütter begeisterte Ausrufe hören: „Mama, das schmeckt super!“ Das klingt verführerisch – wie die leckeren Rezeptideen von Jessica Seinfeld. Jessica Seinfeld hat einen Weg gefunden, aus den Lieblingsgerichten ihrer Kinder wahre Gemüse- und Vitaminbomben zu zaubern. Pizza oder Hamburger werden mit püriertem Spinat oder Möhren aufgepeppt, ein ganzer Blumenkohl verschwindet in der leckeren Lasagne. So bekommen Kinder endlich alles, was sie für ihre gesunde Entwicklung brauchen, die gemeinsamen Mahlzeiten verlaufen friedlich wie nie zuvor! Und die Geschmacksknospen der Kinder gewöhnen sich an gutes Gemüse – und werden diese Vorliebe für den Rest des Lebens abspeichern. So schmeckt Gemüse jedem Kind – für den Rest seines Lebens!