Knihobot

Iva Trhoňová

    21. listopad 1965
    Iva Trhoňová
    Kouzlo domácí pekárny. Slané i sladké pečení
    Hrátky s těstem
    Pekárnománie. Kompletní průvodce pečením nejen v domácí pekárně...
    Hrátky s těstem : Drožďové pečivo snadno, rychle a dokonale
    Upečeno s láskou
    Ruce v mouce

    Iva Trhoňová sama sebe neřadí ke spisovatelům, ale říká o sobě, že je pečící manželka, matka a babička. S domácím pečivem začala kdysi dávno kvůli úspoře, později se nutnost přetavila v zálibu a celoživotní koníček, na který nedá dopustit. Vyzkoušené i vlastní recepty, postřehy a postupy vkládá na své stránky Pekárnománie, podle kterých byla pojmenovaná její první kniha - Pekárnománie (kompletní průvodce pečením nejen v domácí pekárně), kterou napsala spolu s R.Hrevušovou v r. 2011. Protože se I. Trhoňová stále zajímá o nové postupy v pečení, zkouší nové kombinace surovin a tak vznikají nové recepty, mohla vydat další knihu, Ruce v mouce, ve které obsáhla pečení nejen s droždím, ale i žitným kvasem. Svoje texty a recepty sepisuje s upřímným přáním, aby se lidem pečení líbilo, bavilo je a povedlo se jim - začátečníkům i těm pokročilým.

    www.knihcentrum.cz