Sbírka moderních, mezinárodních receptů je vhodná pro každou roční dobu a uspokojí i náročné jedlíky, kteří chtějí nebo musejí ze svého jídelníčku vyškrtnout pšenici, lepek, laktózu či mléčné výrobky. V knize naleznete 130 receptů na chutné polévky, předkrmy, svačiny, obědy, večeře, ale i různé dezerty, nákypy, dorty, muffiny, sušenky či chleby.
Jestliže jste byli dosud zvyklí spoléhat se na hotová jídla, možná si při vaření nebudete dost jisti sami sebou, nebo nebudete znát dost jídel, na která byste se mohli spolehnout. Tato kniha vám dodá sebedůvěru a odvahu k tomu, abyste vařili bez stresu. Recepty jsou jednoduché, moderní, mají mezinárodní charakter a rozhodně nijak netrpí užitím alternativních ingrediencí. Kniha je určena nejen lidem, kteří trpí alergií na pšenici, lepek a mléčné výrobky, ale i těm, kteří chtějí vyznávat zdravý životní styl. Nabízí recepty na slané i sladké pokrmy i recepty pro zvláštní příležitosti – od Vánoc a narozenin až po večírky pro hosty.