Knihobot

Dave DeWitt

    Tento autor je uznáván jako světová autorita v oblasti pálivých paprik, ale nyní obrací svou pozornost k legendárním historickým postavám Nového Mexika. S využitím rozsáhlého dokumentárního výzkumu a svého univerzitního zázemí v oblasti kompozice a literatury tká poutavé vyprávění. Jeho hluboká znalost apache zvyků a tradic dodává jeho ságám autentičnost a jedinečný humor. Píše rychlé a napínavé příběhy o skutečných lidech, událostech a místech.

    The Chile Pepper Encyclopedia
    The Complete Chilli Pepper Book
    The Mexican Chile Pepper Cookbook
    Just North of the Border
    The food of Santa fe
    Da Vinciho kuchyně. Tajemství italské renesanční gastronomie
    Publicista, práce o gastronomii, autor kuchařských předpisů.
    www.mlp.cz