Liesbeth Machielsen Knihy

1994 256 Seiten; hardcover Tiger Books,

Een complete gids voor de onweerstaanbare wereld van chocolade. Het fascinerende verhaal van de cacaoboon en hoe deze wordt omgevormd tot een breed scala aan chocoladeproducten. Bevat meer dan 200 heerlijke chocolade-recepten, van Mexicaanse warme chocolade tot chocolade profiteroles en nog veel meer.

A comprehensive directory of more than 100 single malt whiskies, including several rare hidden treasures. A detailed explanation of the whisky distilling process, complete with a full glossary of terms. Each whisky is accompanied by a wealth of distillery facts, and the author's tasting notes and recommendations. Fully illustrated with photographs of labels and bottles, plus detailed maps of the area.

Informatie in woord en beeld over kruiden en specerijen.