Chraňte svou mysl a posilte paměť v pouhých třech krocích
280 stránek
10 hodin čtení
Začíná to jako občasný výpadek. Zapomněli jste jméno či slovo, něco, co velmi dobře víte. Možná jste přetažení či přepracovaní. Možná to ale není jen tím. Problémy s pamětí postihují velkou spoustu lidí a jsou znepokojivé. A nemusí jít vždy jen o paměť – myšlení se zpomalí, přidávají se vážné kognitivní problémy. Špatná paměť ale není součástí života, s níž se musíte smířit.
Autor knihy vám nabízí tři jednoduché kroky k ochraně mozku – vhodné složení potravin, procvičování mozku a změnu fyzických aktivit.
Aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexicos
261 stránek
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Das erste Kochbuch mit veganen regionalen mexikanischen Rezepten. Der Autor von Vegan Tacos erkundet die Magie der regionalen Küche Mexikos. Genießen Sie die exotischen Aromen dieser vielfältigen Küchen, ohne Ihre Küche zu verlassen. Jasons köstliche Rezepte fangen das Wesen der Moles von Oaxaca, das Erbe der Maya im Yucatan, die rauchigen Chiles von Zacatecas, die fruchtzentrierten Südstaaten, den spanischen Einfluss von Veracruz und das Street Food von Mexiko-Stadt ein. Die Rezepte umfassen: Oaxacan Black Beans, Blue Corn Mushrooms Bocoles, Four Chile Noodle Soup, Classic Sweet Corn Tamales, Old-Style Street Enchiladas, Sonoran Machaca Burritos, Sweet Potato Pastelitos, Tres Leches Cake. Jason, eine führende Autorität in der veganen mexikanischen Küche, teilt die grundlegenden Konzepte zur Zubereitung authentischer mexikanischer Küche und verbindet die Rezepte mit ihrer Rolle in der Geschichte Mexikos. Die Leser werden mit einem neuen Verständnis und einer Bewunderung für die Vielfalt und Aromen Mexikos nach Hause gehen und inspiriert sein, köstliche Hauptgerichte, Suppen, Aufstriche, Sandwiches, Brote, Desserts, Snacks und vieles mehr zuzubereiten.