Elise Museles

Právnička, která nadobro proměnila svou kariéru, aby se stala odbornicí na výživu a zvučným hlasem blogu Kale & Chocolate.

Elise píše, přednáší, vyučuje a vystupuje jako plamenná obhájkyně zdravého životního stylu. Ale hlavně pomáhá lidem vybudovat si pozitivní vztah k jídlu. Získala grant na roční sérii workshopů v National Institutes of Health (Národním institutu zdraví) a její články se objevují v tak prestižních periodikách, jako jsou Washingtonian, Well+Being a Daily Love. Milovníci rozhlasu si ji mohu poslechnout i na WTOP Radio.

Její recepty se dostaly dokonce do bestselleru The New York Times, knihy Gutbliss dr. Robynne Chutkanové.

Studia absolvovala na Kalifornské univerzitě v Berkeley, na právnické fakultě univerzity George Washingtona, Cornellově univerzitě, na Institutu integrativní výživy a Institutu psychologie jídla.

Se svým manželem, syny a zlatými retrívry žije Elise ve Washingtonu, D. C.