Leermiddelen-serie voor koks in opleiding: Voedingsleer en hygiëne
- 224 stránek
- 8 hodin čtení
L. G. Koldenhof Pořadí knih (chronologicky)
Leermiddelen-serie voor koks in opleiding: Keukenorganisatie en -apparatuur
- 240 stránek
- 9 hodin čtení
Warenkennis
- 489 stránek
- 18 hodin čtení
Keukentechniek
- 479 stránek
- 17 hodin čtení