The ideal companion for anyone starting a new cut flower patch, inspiring and
guiding you to fill your home with armfuls of fresh, sustainable, and
beautiful blooms all year around.
The herbs in this book provide flavours and scents unlike any other: culinary herbs are a living trove of fresh flavours for any cook, with an almost alchemical power to transform the simplest dish. Herbs can be used as seeds, flowers, or leaves; cooked and eaten themselves or used to infuse a dish or drink. They are popping up in artisan gin, ice cubes and cocktail syrups; in foraged dishes and kitchen gardens of the best restaurants as chefs realise that often the only way to capture that elusive flavour is to have home-grown, freshly harvested herbs on their doorstep. With this book these intense flavours can now be a reality for gardeners and food enthusiasts with any size of garden, from an acre to a window box. Underpinned by the authority of the Royal Botanic Gardens, Kew and the expertise of Holly Farrell this book combines practical elements with inspiration and beauty. Find out how to grow herbs in all situations, how to plant, propagate and harvest, then the 80 most exciting herbs are identified, illustrated and their uses explained. This is accompanied by Jason Ingram's specially commissioned photography for 12 projects which show how to develop a herb garden at the next level and use herbs in the most interesting ways from planting a herb roof to making herbal oils.
Potřebujete pauzu od hektického každodenního života? Toto zahradnické kniha je ideální pro všechny, kteří touží po relaxaci – spojuje cvičení mindfulness s praktickými zahradnickými radami. Fundované zahradnické znalosti a různorodé, krásně zpracované projekty umožňují citlivé a vědomé zahradničení. Milá grafika, množství fotografií a krásné citáty od slavných osobností jako Goethe nebo Shakespeare přispívají k příjemnému procházení stránkami. Mindfulness znamená užívat si přítomný okamžik, což vede k větší pohodě, klidu a zdraví. Tato kniha ukazuje, že nejlepší trénink mindfulness se odehrává v zahradě. Zahradničení je vynikající způsob, jak si užít přítomnost a dosáhnout emocionální rovnováhy. Projekty zahrnují práci se všemi smysly. Kromě podrobných informací o mindfulness, výběru a péči o rostliny obsahuje kniha různé cvičení. Ať už jde o vědomé chození po trávě, pozorování květiny nebo meditaci venku – to vše přispívá k vnitřnímu klidu.
Terrariums & Other Tiny Gardens to Grow Indoors & Out
144 stránek
6 hodin čtení
For the miniature garden grower, lack of space is not a problem. Who needs a large garden when a landscape can be created in a single pot, or an entire ecosystem in a glass terrarium? In fact, you don't need a garden or any kind of outdoor space at all! This book shows you how to create tiny gardens that bring big rewards. The projects are divided into five styles. Each one starts with the basic principles behind that style of garden, and a few snippets of simple plant science back up the easy-to-follow practical advice
Kniha nabízí podrobnosti od anantomie jednotlivých semen až po údaje, jak pěstovat ty které druhy. Vysvětluje, jak semena vypadají, jak se šíří a vyvíjejí, a přináší obecné informace o tom, jak s pěstováním začít a jaké základní vybavení budete potřebovat. Hlavní část publikace se podrobně zabývá semeny různých druhů a zahrnuje jak semena exotických plodů, z nichž vyrostou zajímavé pokojové rostliny, tak i zeleniny, kterou lze pěstovat na zahradě. Závěrečná kapitola uvádí praktické rady o přesazování a základní péči o jednotlivé druhy a nechybí ani nejčasnější škůdci a choroby rostlin a tipy, jak si s nimi poradit.