Scienza degli alimenti
Materiali e strumenti per l'insegnante




Materiali e strumenti per l'insegnante
Corso di educazione civica per il secondo biennio e il quinto anno delle scuole superiori
Partecipare al futuro è un corso di educazione civica per studenti delle scuole secondarie di secondo grado, con un approccio multidisciplinare che coinvolge l'intera classe e diversi docenti. Attraverso attività laboratoriali, il corso sviluppa il senso critico, la consapevolezza civica e le competenze necessarie per diventare cittadini attivi e responsabili. I volumi sono aggiornati alle recenti linee guida ministeriali e ogni disciplina contribuisce allo sviluppo delle competenze per il cittadino di domani. Il corso è strutturato in due volumi: il primo, per il biennio, utilizza un linguaggio semplice e attività per avvicinare i giovani alla cittadinanza attiva; il secondo, per il triennio, affronta argomenti più complessi e fornisce strumenti per allenare la riflessione critica, utile anche per l'Esame di Stato. Ogni volume è composto da lezioni chiare di due pagine, flessibili e adatte a diversi insegnanti. Il corredo digitale integra le lezioni con video accessibili via smartphone per approfondire gli argomenti. La piattaforma per la didattica digitale e l'app consentono di utilizzare la versione digitale del libro di testo e i contenuti integrativi, disponibili solo all'utente che attiva il servizio, per la durata del corso più un anno. Per ulteriori dettagli, visitare il sito rizzolieducation.it.
Il libro offre un percorso facilitato per la personalizzazione dell'apprendimento e la didattica inclusiva, con box Easy memory per ogni lezione e Easy test a fine capitolo, che identificano i contenuti minimi e propongono esercizi dedicati. Il Volume Easy presenta un percorso parallelo, semplificato nel testo e negli esercizi, focalizzandosi sui saperi minimi altamente accessibili. Rizzoli Education ha progettato una collana di corsi scolastici per rispondere alle esigenze di studenti e docenti nei nuovi istituti professionali. Lo studente è al centro del percorso di formazione permanente, stimolato e motivato all'acquisizione di competenze attraverso attività di laboratorio e UdA multidisciplinari che lo coinvolgono attivamente. Il metodo didattico si basa sull'apprendimento induttivo, come prescritto dalla normativa, affiancato da metodologie efficaci come l'apprendimento cooperativo. Lavorando in coppia o in gruppo, gli studenti trovano soluzioni, preparano presentazioni e argomentano le proprie scelte. Le attività proposte nei corsi permettono agli studenti di acquisire competenze disciplinari e trasversali sempre più richieste dal mondo del lavoro.