István Bakos Knihy

A gazdaságilag fejlett országok lakosságának 5-15 százaléka ellátja a többieket élelmiszerrel, sőt bőven jut exportra is, a fejletlen országokban viszont a lakosság 60-80 százalékát kitevő őstermelők annyit sem képesek termelni, hogy saját családtagjaiknak és maguknak elegendő élelmiszer jusson... A mezőgazdaság és az ország adottságainak megfelelő ipar kölcsönös, arányos fejlesztése nélkül csak a társadalmi pozíciójukat elvesztő, lesüllyedő tömegek növekednek... Mezőgazdaságunk fejlődésének dinamikája nemzetközi mértékkel mérve is figyelemre méltó. Az utóbbi évtizedben gyorsabban fejlődtünk, mint az USA, Kanada és a fejlett nyugat-európai országok mezőgazdasága.