Supplementa zur Zeitschrift für Ernährungswissenschaft - 14: Physiologische, pharmakologische und klinische Wirkungen des Kaffees
Vorträge eines Symposiums im Rahmen der 5. Internationalen Tagung für Kaffee-Chemie vom 14.-19. Juni 1971 in Lissabon. Mit 30 Abbildungen und 24 Tabellen.
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