Le mouvement paléo part d'un constat simple : rien n'affecte autant notre santé que ce que nous mangeons.Dans cette esprit, essayons de réduire la consommation de produits industriels, préparés et revenons à des ingrédients simples qui existent depuis toujours et qui n'ont pas été transformés.60 recettes :-pour bien démarrer la journée sans céréales et sucres raffinés, mais avec des fruits et des noix et des laits végétaux-des recettes de viandes et poissons accommodés simplement, des plats grillés,-des poissons crus juste marinés,-des légumes de toutes les façons,- des desserts à base de laits végétaux, cacao cru et pulpe de fruits,-des sauces à l'avocat...Des recettes originales pour changer ses habitudes et revenir à l'essentiel. Un accord mets-vin est proposé pour chacune des recettesUn livre à s'offrir d'urgence !
Jonas Lundgren Pořadí knih (chronologicky)
