Maso, zvěřina, drůbež
- 256 stránek
- 9 hodin čtení
Hovězí, telecí, jehněcí, skopové a vepřové maso Zvěřina, drůbež Pštrosí a klokaní speciality, exotické druhy masa Více než 100 tradičních i současných receptů Praktické tipy pro nákup, opracování, přípravu a vaření