Vzpomínky a recepty z Chodska a Pošumaví Autorka velké obrazové publikace poutavým vyprávěním čtenářům přibližuje prožívání vánočního času v dobách minulých i současných v oblastech, které dobře zná. Převážnou část knihy tvoří ne příliš obvyklé, ale tradiční recepty vyzkoušené generacemi.
Květa Korečková Knihy



Vánoční cukroví s láskou pečené
- 104 stránek
- 4 hodiny čtení
Vánoční cukroví voní exotickým kořením, ale připomíná domov a pohodu, kterou trávíme s našimi blízkými. Kniha popisuje vývoj výroby sladkostí od počátků používání cukru až po cukroví, které zdobí naše sváteční stoly dnes. Provede nás obdobím adventu, jak jej prožívali naši předci, a připomene tradiční pečivo, které se v jednotlivých dnech tohoto období peklo. Nejrozsáhlejší část knihy je věnována souboru osvědčených receptů na pečené i nepečené cukroví. Nalezneme zde klasické druhy, cukroví vhodné pro zdravou výživu i několik receptů na pečivo slané.
Lidové i moderní recepty jsou v této kuchařce rozděleny podle ročních období tak, aby odpovídaly tradicím i plodům daného období.