Zvěřina
- 192 stránek
- 7 hodin čtení
Klasické i moderní kuchařské recepty na srnčí, daňčí a vysokou zvěř, divočáka, zajíce, holuby, kachny, husy a bažanty. Rady na rozdělení masa z těchto zvířat.

Klasické i moderní kuchařské recepty na srnčí, daňčí a vysokou zvěř, divočáka, zajíce, holuby, kachny, husy a bažanty. Rady na rozdělení masa z těchto zvířat.