Knihobot

Hugh Johnson

    10. březen 1939

    Hugh Johnson je uznávaným autorem, jehož hluboký zájem o víno se zrodil během studií anglické literatury na univerzitě v Cambridge. Po absolvování se věnoval publicistice pro prestižní časopisy, kde rozvíjel svůj talent pro psaní o cestování a vínu. Jeho průlomové dílo, které se stalo mezinárodním bestsellerem, položilo základy moderní vinařské literatury a zapsalo ho mezi přední odborníky na gastronomii. Johnsonův přístup k vínu spočívá v propojení jeho historického, kulturního a zeměpisného kontextu s praktickým požitkem, což čtenářům umožňuje hlouběji pochopit a ocenit svět vína.

    Hugh Johnson
    Kapesní průvodce světovými víny 2004
    Kapesní průvodce světovými víny
    Světový atlas vína (nerozbalená)
    Světová ročenka vín 2007
    Příběh vína
    Světový atlas vína
    • Světový atlas vína

      • 400 stránek
      • 14 hodin čtení
      4,5(626)Ohodnotit

      Originální vydání Světového atlasu vína vyšlo poprvé v roce 1971. Od té doby byla tato encyklopedie o víně přeložena do 14 jazyků a celkové prodeje přesáhly 4 miliony výtisků. V prvních letech nového tisíciletí nastaly ve světě vína mnohé změny. Austrálie se zařadila mezi důležité producenty. Španělské a portugalské vinařství dnes vypadá zcela jinak než v minulém století, Itálie překonává samu sebe, Francie neustává v pokroku a mnoho zemí investuje obrovské částky do vinařství a skladování vín. Jižní Afrika se změnila k nepoznání a víno definitivně zakořenilo ve Spojených státech amerických. Kalifornie dnes produkuje více vína než jakákoli země mimo Evropu a své vinice stále rozšiřuje. V Německu vyrostly nové generace pěstitelů i révy, s Rakouskem a Řeckem je dnes již třeba počítat, k významným vinařům se přidávají i státy Asie. Proto Hugh Johnson a Jancin Robinsonová, světově proslulí autoři píšící o víně, opět spojili své síly, aby připravili nové, aktualizované a rozšířené vydání Světového atlasu vín, kritiky hodnocené jako jedna z nejuznávanějších, ale zároveň pro čtenáře nejsrozumitelnějších knih o víně. Současné vydání obsahuje 200 podrobných map a představuje všechny významnější pěstitelské oblasti a jejich vína. Atlas Hugh Johnsona a Jancin Robinsonové se již stal nepostradatelnou příručkou, která by neměla chybět v knihovně žádného milovníka vína.

      Světový atlas vína
    • Příběh vína

      • 256 stránek
      • 9 hodin čtení
      4,7(3)Ohodnotit

      Poutavé čtení, jež sleduje dějiny vína od úsvitu civilizace přes nádheru bakchanálií antického světa až po dnešní dny. Tato publikace je všeobecně považována za klasiku v oboru literatury o víně. První vydání, jež vyšlo v roce 1989, bylo přeloženo do jedenácti jazyků a získalo řadu ocenění. Pro další vydání byl text zestručněn a zaktualizován, aby jednak obsahoval nejnovější poznatky vývoje ve světě vína, ale aby si současně zachoval veškeré vlastnosti, pro něž bylo první vydání oceňováno, tedy názornost a srozumitelnost. Výborný doplněk ke Světové ročence vín 2008, jež je dílem téhož autora.

      Příběh vína
    • Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína. Obsahuje nejnovější informace o více než 6000 vínech, vinařstvích, pěstitelích a vinařských regionech celého světa a každoročně je pečlivě aktualizována.

      Světová ročenka vín 2007
    • Kapesní průvodce světovými víny. Veškeré informace a doporučení pocházejí částečně z vlastních poznámek autora, ale většinou od řady jeho laskavých přátel. Bez jejich štědré pomoci a spolupráce s četnými vinaři, obchodníky vínem a hodnotiteli by se do takového díla, jakým je tento průvodce, vůbec nemohl pustit. Ve světě prodáno přes 7 500 000 výtisků.

      Kapesní průvodce světovými víny 2004
    • Kapesní průvodce světovými víny 2005

      • 342 stránek
      • 12 hodin čtení

      Odborný poradce, který vám poskytne radu při výběru z nabídky více než 500 druhů vín z celého světa. Tato publikace je již třetím aktualizovaným vydáním českého překladu kapesního průvodce světovými víny z pera Hugh Johnsona, nejuznávanější světové autority v tomto oboru. Podle amerického časopisu Newsweek by měl tuto vinařskou "bibli" mít v kapse každý milovník tohoto ušlechtilého nápoje, včetně profesionálů zabývajících se prodejem či servisem vín, tzn. obchodníků, restauratérů, hoteliérů a sommelierů. Jedná se opravdu o kapesní formát unikátního dna svého druhu. Je to také nejprodávanější publikace o víně na světě vůbec a každý rok se kapesní průvodce pečlivě aktualizuje, což samozřejmě platí i o české edici.

      Kapesní průvodce světovými víny 2005
    • Nejskvělejší červená vína na světě pocházejí z oblasti poloostrova Médoc poblíž Bordeaux. Jejich nedostižná kvalita se dočkala ocenění v bordeauxské klasifikaci vín v roce 1855, jež znamenala zrození ušlechtilé tradice vynikajících vín. Tato kniha je objevitelským putováním po výjimečných usedlostech, jež byly vyfoceny pouze pro tuto publikaci. Staré kláštery, malebné letohrádky a zámečky jsou roztroušeny na rozlehlém území mezi vinicemi a vinohrady. Za nimi či vedle nich se nacházejí hospodářské budovy, jež mají jediného společného jmenovatele - vinařství. To jsou skvělá jeviště, na nichž se odehrává dramatické představení zvané výroba vína. Kniha vznikla s úmyslem připomenout stopadesáté výročí památné bordeauxské klasifikace vín z roku 1855. Nabízí medailonky 60 bordeauxských vinařských usedlostí. Počínaje hvězdnou pěticí Premiere Grand Cru Classé (Lafite-Rotschild, Margaux, Latour, Mouton-Rotschild a Haut-Brion) přes usedlosti zařazené do druhé, třetí, čtvrté a páté třídy této klasifikace, kam patří mimo jiné jména jako Palmer, La Lagune, Montrose, Pontet-Canet či Prieuré-Lichine.

      Legendární Bordeaux : vína s klasifikací Grand Cru Classé z roku 1855
    • Světová ročenka vín 2009

      • 352 stránek
      • 13 hodin čtení

      Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína. Obsahuje nejnovější informace o více než 6 000 vínech, vinařstvích, pěstitelích a vinařských regionech celého světa a každoročně je pečlivě aktualizována. Po více než třiceti letech se obsah zdvojnásobil, avšak stále je zachována výhodná kapesní velikost

      Světová ročenka vín 2009