Gisula Tscharner Knihy

Od svěží zelené louky a okraje lesa až po pastviny a zahrady kolem domů: všude tam najdete chutné divoké byliny a plody, které navíc blahodárně působí na váš organismus. Autorka vám bude vyprávět jejich příběhy a ukáže, kdy a kde najdete ty nejlepší z nich. Nabídne vám také víc než 150 zdravých a levných receptů. Většinu z nich připravíte velmi jednoduše z toho, co nasbíráte kolem domu. Některé vyžadují víc času při přípravě i hledání a občas narazíte i na recept, který naši předkové používali při různých rituálech. Pomalu totiž znovu začínáme chápat, co oni věděli po staletí: to nejlepší, co si můžeme dopřát, roste v našem bezprostředním okolí.

Planen Sie ein großes Fest zum achtzigsten Geburtstag eines Familienmitglieds oder einen besonderen Kindergeburtstag? Möchten Sie mit Freunden ein Ritual zur Sonnenwendfeier begehen oder einen packenden Vortrag halten? Die Autorin, mit langjähriger Erfahrung in der Gestaltung von Zeremonien und Festakten, hat eine bildhafte Methode entwickelt, die den Ablauf einer Feier durch eine farbige Zeichnung darstellt. Diese Zeichnung bietet einen dramaturgischen Rahmen, begleitet durch die Veranstaltung und dient als Gedächtnisstütze, wodurch die Teilnehmer von der Detailfixierung befreit werden und die volle Präsenz im Moment genießen können. Die Methode hat sich in zahlreichen weltlichen und religiösen Zeremonien bewährt und ist erlernbar für verschiedene Anlässe. Im ersten Teil wird erläutert, wie die Bilder entstehen und welche Bedeutung die Formen und Farben haben. Der Hauptteil umfasst 40 großformatige Zeichnungen zu konkreten Beispielen von Alltagsritualen und Zeremonien, die dem gezeichneten Ablaufschema folgen. Zu jedem Bild gibt es einen kurzen erklärenden Text sowie praktische Tipps der Autorin zu dramaturgischen Überlegungen und zur Gestaltung von Raum und Zeit. Ideal für alle, die Feiern und Veranstaltungen auf kreative Weise gestalten möchten.

Ein kulinarisch-lustvoller Spaziergang durch das Jahr, mit vielfältigen Anregungen, den Reichtum der Natur, von Wiesen, Wäldern, Steinbrüchen und Halden, neu zu entdecken. 175 unkomplizierte Rezepte aus der Hexen- und Naturküche zeigen, welche Kraft und Vielfalt in den alltäglichsten Pflanzen, Kräutern, Beeren und Blüten stecken, wie sie gesammelt, geerntet, konserviert und in kulinarische Leckerbissen verwandelt werden können. Der klare und doch geheimnisvolle Rhythmus des Jahreslaufs gibt den Grundton: ein ständiges Fliessen mit Momenten des Innehaltens, des Festens und Feierns. Die Einbettung ins Naturjahr vermittelt Geborgenheit und Gleichgewicht. Essen, Trinken, Baden, Tee brauen und Räuchern ... Lust soll es machen, beim Sammeln, Zubereiten und Geniessen.