Rybí kuchařka legendárního Jindřicha Vaňhy, předválečného majitele známé rybí restaurace na Václavském náměstí a mnoha rybáren v Čechách a na Moravě. 4. vydání
Jindřich Vaňha Knihy
8. prosinec 1889 – 21. srpen 1961
Rybí kuchyně
Úprava ryb, korýšů, měkkýšů, lasturovců, želv a žab
