Podrobný průvodce kouzelným světem alkoholických nápojů, jejichž podstata tkví v plodech a bylinách. Text obsahuje podrobný seznam likérů a bylinných vín, jejich popis, způsoby přípravy i celou škálu možného využití jak v běžném životě, tak na svátečním stole a při dalších významných událostech.
Die Jagd auf den König der Wälder, ob in den Auen, den Ebenen oder in den Bergen, zur Feist- oder zur Brunftzeit – welch Faszination und Leidenschaft lässt allein der Gedanke daran in jedem Jäger entstehen. Es muss dabei nicht immer der kapitale 16-Ender sein, auch ein alter heimlicher Achter zum Beispiel kann einem die schönsten Jagdtage bescheren. Dieses Buch mit ausgewählten Erzählungen bekannter Jagdschriftsteller umfasst die Zeitspanne von der Nachkriegszeit bis heute und widerspiegelt die Veränderung der Jagd und die der ausübenden Jäger sowie deren Einstellung dazu.
Einmalige Geschmackserlebnisse Fruchtige Bowlen, dampfende Punsche und wohlschmeckende Ansatzliköre – über 100 Rezepte, die sich alle mit leicht erhältlichen Zutaten einfach zu Hause zubereiten lassen, versprechen eine Vielfalt von besonderen Getränken, die in keinem Geschäft erhältlich sind und ein einmaliges Geschmackserlebnis versprechen: ob für zu Hause, für Gäste oder als Geschenk! • Bowlen auf Basis von Weißwein, Rotwein und Most (Apfelwein) oder alkoholfrei: Ananasbowle, Feigenbowle, Holunderblütenbowle, Erdbeerbowle mit Most, Kumquatbowle, Litschibowle u. v. m. • Heißgetränke: Punsche, Glühwein und -most, Feuerzangenbowle, Grog, Krambambuli, Jagatee, schwedischer Glögg, Cognacmilch u. v. a. m. • Ansatzliköre aus Süd- und tropischen Früchten, kandierten Früchten, Gewürzen sowie Trockenobst • Klassische Liköre: Eier-, Kümmel-, Kaffee-, Bierlikör u. a. Der Autor Dipl.-Ing. Walter Gaigg veröffentlichte im Leopold Stocker Verlag bereits den Erfolgstitel „Ansatzschnäpse“ mit mehr als 60.000 verkauften Exemplaren.