Patrick Whitefield Knihy

Lesní zahrada nebo také jedlý les je zahrada produkující potraviny, založená na modelu přírodního lesa. Tvoří ji ovocné stromy a keře, skořápkoviny, vytrvalá zelenina a byliny. Dá se přizpůsobit na míru každému pozemku od maličké městské zahrádky až po velkou venkovskou zahradu. Pečlivé napodobení přírodního ekosystému představuje pravděpodobně nejekologičtější směr zahradničení, kterým se můžeme vydat. Současně má taková zahrada jen nízké nároky na údržbu. Jakmile ji jednou založíme, odpadne rytí, setí, opakované výsadby a okopávání, jaké známe z konvenčních potravinových zahrad. Hlavní prací je sklizeň! Tato velice praktická a inspirující kniha vám přináší všechno, co potřebujete vědět, abyste vytvořili krásnou a produktivní zahradu: Základní principy Uspořádání Jak vybírat rostliny Podrobnosti o více než stovce rostlin od jabloní až po houby Nejúplnější dosud vydaný popis vytrvalých a samovýsevných druhů zeleniny Podrobný návod k vytvoření lesní zahrady Mnoho podrobností o příkladu jedné zahrady a snímky z mnoha dalších. Lesní zahradničení je důležitým prvkem permakultury. Tato kniha podrobně vysvětluje permakulturní design pro mírné podnebné pásmo a obsahuje mnoho zajímavostí pro každého, kdo chce zavést ve své zahradě dlouhodobě udržitelné postupy.

Praktická příručka alternativního životního stylu. Permakultura, alternativa klasického zemědělství, je tvořivý životní styl, ekologická cesta k zajištění našich potravin, obydlí, finančních a sociálních struktur a dalších základních potřeb - trvale udržitelný způsob života, založený na dokonalosti přírodních ekosystémů.

In How to Read the Landscape Patrick explains everything from the details, such as the signs which wild animals leave as their signatures and the meaning behind the shapes of different trees, to how whole landscapes, including woodland, grassland and moorland, fit together and function as a whole.

A step-by-step guide to creating a maximum output for minimum labour food producing garden, designed using the ecological principles of a natural woodland. Highly practical and inspiring, How To Make A Forest Garden tells you everything you need to know in order to create a beautiful and productive forest garden.

The book presents an innovative gardening system that emphasizes a chemical-free approach and minimal external input. It introduces techniques like no-dig methods, raised beds, perennial vegetables, and self-seeding salads to create a low-maintenance garden. By incorporating mulching when needed, the author demonstrates how to cultivate a rich and diverse harvest throughout the year, making sustainable gardening accessible and efficient.

Das „Earth Care Manual“ gilt als Permakultur-Standardwerk für die gemäßigten Klimazonen. 2004 erstmals erschienen, wurde es 2011 aufgrund der großen Nachfrage neu aufgelegt. In deutscher Sprache steht es nun unter dem Titel „Was wir für die Erde tun können“ zur Verfügung. Das Handbuch gibt einen motivierenden und gleichzeitig praxisnahen Ausblick auf zukunftsfähige Alternativen zur Gestaltung von Gärten und Landwirtschaft, von Gebäuden, Siedlungen und Gemeinschaften und auf den nachhaltigen Umgang mit Nahrung, Energie, Wasser, Wohnen und Mikroklima. „Was wir für die Erde tun können“ zeigt auf, dass Permakultur ein ganzheitliches Konzept ist, das eine Vielfalt „grüner Ideen“ miteinander verbindet, und macht die Ziele der Permakultur erreichbar: hoher Ertrag auf möglichst kleiner Fläche bei geringem Energieverbrauch, effektive Nutzung von Ressourcen und ökosoziale und auch ökonomische Nachhaltigkeit. Das Buch beschreibt ausführlich die geeigneten Schritte, die jedeR in diese Richtung tun kann, sowohl große als auch kleine, in der Stadt und auf dem Land.