Základné pravidlá grilovania, recepty vhodné na slávnostné príležitosti, úprava pokrmov, klasické steaky, rebierka, ryby, hydina, mleté mäso, toasty, fondue, ovocie a zelenina, zemiaky, dipy a rôzne omáčky a k tomu ovocné miešané nápoje a chladené nápoje na dobrú náladu.
spolehlivé návody a recepty na domácí lahůdky
Bilder bzw. Tips und Einmach-Rezepte für Süsses, Herzhaftes und Würziges aus Obst und Gemüse.
Grillen soll hier nicht nur Sommervergnügen sein, sondern das ganze Jahr Spass bereiten. Es werden Grillgeräte und -ausrüstung für draussen und drinnen vorgestellt, so gehören neben den klassischen Fleisch-, Geflügel- und Fischrezepten auch Raclette, Fondue und Toasts zum Programm. Dazu Rezepte für Saucen, Salate, Obst und Gemüse vom Grill, Brote, Dips und passende Getränke. Durch Symbole wird unter den Grillrezepten jeweils angezeigt, für welche Art Grill, ob für Haus oder Garten, sich das Rezept eignet. Schön gemachtes Grillbuch, das seinen Preis wert ist, neben R. Gööck (BA 6/86) oder ergänzend zu A. Kalcher-Dähn (BA 9/88) und C. Norman (BA 9/90). (2)
