Výživa. Odborná učebnice pro kuchaře a číšníky
- 132 stránek
- 5 hodin čtení
Odborná učebnice o výživě pro kuchaře a číšníky
Peter Kružliak Knihy
Potraviny a nápoje
- 176 stránek
- 7 hodin čtení
Učebnica pre 1. a 2. roč. OU a Uš Druhé prepracované vydanie.
Potraviny a nápoje 1: Pre stredné odborné učilištia
- 173 stránek
- 7 hodin čtení
Učebnica pre stredné odborné učilištia 1. a 2. ročník študijného odboru čašník, servírka 1. a 2. ročník učebného odboru kuchár čašník 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba Piate vydanie
