Mária Hajková Knihy

Domácí oslava se neobejde bez dobrého moučníku, a jestliže máme v zásobě drobné čajové pečivo, nezaskočí nás žádná nečekaná návštěva. Při přátelském posezení u černé kávy, čaje nebo dobrého vína nám jistě přijde k chuti malý zákusek, sladký nebo slaný. Můžeme připravit moučníky že sněhového, křehkého nebo odpalovaného těsta, plněné krémem, či šlehačkou a zdobené ovocem, případně čokoládou. Někdo dá možná přednost sladkým lívanečkům, palačinkám nebo třeba ovocnému poháru. Úspěšná kuchařská kniha známé slovenské autorky nás zasvětí do všech tajů tohoto sladkého umění. Více než 1000 receptů na domácí moučníky

Česká a slovenská gastronomie se může pyšnit velkým bohatstvím receptur národních, krajových i lokálních. Je třeba zdůraznit téměř encyklopedickou úplnost této knihy, jejíž receptová část obsahuje kromě tradičních jídel i velký výběr nejrozmanitějších specialit. Kuchařky ocení přípravu pokrmů v tlakovém hrnci a na grilu, množství zeleninových a bezmasých jídel. V oddílu moučných jídel najdou předpisy od nejjednodušších až po pečení dortů pro slavnostní příležitosti. Rozsáhlý repertoár doplňuje mnoho receptů vhodných pro děti.... celý text