Garth Davis Knihy

Uznávaný chirurg specializující se na problematiku hubnutí Dr. Grath Davis představuje převratná zjištění v oblasti výzkumu stravy a zdravotního průmyslu, co se bílkovin týká, a vysvětluje, proč jsou pro naše zdraví škodlivé a proč nám mohou znemožnit snížit váhu. Více a více bílkovin opravdu je to správné? Ať už chodíte k lékaři, výživovému specialistovi, nebo k trenérovi, všichni radí jíst více bílkovin. Potraviny, nápoje a doplňky stravy jsou obohaceny o extra proteiny. Mnoho lidí používá bílkoviny k regulaci své hmotnosti, k získání nebo úbytku kilogramů, zatímco jiní věří, že jim dodávají více energie a jsou nezbytné k delšímu a zdravějšímu životu. Dr. Grath Davis se nyní ptá: Opravdu nás proteiny činí zdravějšími? Odpověď, kterou důrazně obhajuje, zní NE. Podle něj nás příliš mnoho proteinů ve skutečnosti činí nemocnými, tlustými a unavenými.

Protein gilt als Grundstoff des Lebens und ist unerlässlich für eine ausgewogene Ernährung. Diät- und Sportpräparate sind vollgepackt mit Protein, und viele schwören darauf, dass Eiweiß beim Abnehmen hilft. Doch Dr. Garth Davis, Chirurg und Spezialist für Gewichtsabnahme, hat die Langzeitwirkungen einer proteinreichen Ernährung untersucht und festgestellt, dass zu viel Protein schädlich sein kann: Es kann zu Übergewicht, Krankheiten und Müdigkeit führen. In Ländern mit niedrigem Proteinkonsum leben die Menschen gesünder, während die proteinbasierte westliche Welt zunehmend kränker wird. Davis kombiniert Erkenntnisse seiner Forschungen mit praktischen Erfahrungen und zeigt, wie die westliche Welt zu Proteinabhängigen wurde und welche gesundheitlichen Folgen dies hat. Er warnt, dass übermäßiger Fleischkonsum zu Diabetes und Krebserkrankungen führen kann. Zudem erläutert er, wie eine gesunde Ernährung aussehen sollte, die tatsächlich das Leben verlängern kann. Davis bietet nützliche Tipps zur Umstellung sowie einen ausgewogenen Wochenernährungsplan für die ersten Tage. Mit seinen Erkenntnissen führt er zurück zu einem Weg der Ausgewogenheit, Gesundheit und Langlebigkeit.