Knihobot

Rose Gray

    Rose Gray byla britská šéfkuchařka a autorka kuchařek, která v roce 1987 založila (s Ruth Rogers) restauraci The River Café. Získala za ni michelinskou hvězdu v roce 1998. Právě zde byly objeveny talenty Jamieho Olivera. Měla hluboký vliv na generaci celebritních šéfkuchařů, včetně Olivera a Hugha Fearnley-Whittingstalla, přičemž ten druhý uvedl, že na něj měla větší vliv než kdokoli jiný, s kým kdy pracoval. Napsala sérii kuchařek a uváděla pořad pro Channel Four.

    River Cafe Pocket Books: Fish and Shellfish
    River Cafe Pocket Books: Puddings, Cakes and Ice Creams
    River Cafe Italian Kitchen
    River Cafe Pocket Books: Salads and Vegetables
    River Cafe Pocket Books: Pasta and Ravioli
    Italian Two Easy