Julie Morris Knihy

Everyone loves smoothies—and this is the ultimate smoothie book, written by Julie Morris, author of Superfood Kitchen and a superfood expert! Morris whips up 100 nutrient-rich recipes using the world's most antioxidant-, vitamin- and mineral-packed foods, and offers innovative culinary methods for making your smoothies incredibly nutritious and delicious.Whether you're looking for an energy boost, seeking a gentle cleanse, or just trying to get healthy, you'll be inspired to power up the blender!

Collects recipes composed of plant-based whole foods and superfoods; describes the history, benefits, use, and taste of each superfood; and provides a list of foods that should be in the pantry and where to find them.

By integrating humor with foundational sociological concepts, this book explores the history of sociology and illustrates theories through comedy. It features examples from various comedians, including standalone bits, sketches, and characters, to effectively demonstrate specific social phenomena and concepts. This unique approach not only makes sociology accessible but also engaging, providing readers with a memorable way to understand complex ideas.

Acclaimed superfood chef Julie Morris has chosen 100 favourites packed with nutrient-dense, plant-based whole foods and boosted with scientifically lauded superfoods as chia, medicinal mushrooms, tumeric and kale.

Julie Morris proves that crave-worthy treats can be abundantly healthy too. Revolutionary superfoods like chia seeds, acai and maca combine with whole food ingredients in 100 recipes, which creatively transform 'guilty' pleasures into incredible snacks loaded with premium nutrients.

Power up your juicer and pack more nutrition into your day! Whether you crave fruit juices or have a hankering for cleansing, purifying green juices, you'll find them all here. From choosing the right machine to considering the health benefits of various juices, this book will spark experimentation, rejuvenation, and flavorful bliss one superfood sip at a time.

Julie Morris, Bestsellerautorin und Küchenchefin, hat in dieser Rezeptsammlung Vollwertsnacks zum Naschen und / oder als kleine Zwischenmahlzeit zusammengestellt. Superfoods haben eine hohe Energiedichte, sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien. Die Autorin hat daraus leckere Kleinigkeiten gezaubert: Kräcker und Chips, Aufstriche und Dips, Energieriegel und -häppchen, Bonbons und Schokolade, Kekse und Kuchen und Snacks für Kinder. Alle Zutaten sind vegan. Symbole an den Rezepten geben an für welche gesundheitlichen Aspekte der jeweilige Snack besonders geeignet ist. In der Einführung werden die Vorteile von Superfoods erklärt und ausführlich auf gesunde Ernährung eingegangen. Im Anhang sind außer dem ausführlichen Rezeptregister diverse Informationen wie Umrechnungstabellen für Mengenangaben, Listen durch was sich Zutaten ersetzen lassen, sowie Bezugsquellen für Nahrungsmittel.

Julie Morris stellt in diesem Buch 100 Powersuppen vor, die aus besonders nährstoffreichen Zutaten wie bestimmten Gemüsen, Körnern, Samen und Nüssen zubereitet werden und darüber hinaus mit einem Plus an gesunden Inhaltsstoffen aufwarten durch die Verwendung von Superfoods wie Chia, Hanfsamen, Grünkohl oder bestimmten Gewürzen wie z. B. Kurkuma. Die Rezepte reichen von der Geräuchterten Kürbissuppe mit kandierten Nüssen über eine Gazpacho aus Wassermelone mit Gojibeeren bis zu einem Eintopf aus Schwarzen Bohnen mit Kakao. Außerdem gibt es die Anleitung für das Zubereiten einer Superfood-Brühe, das Nonplusultra für Gesundheit und Antiaging. Das Buch enthält viele Farbfotos und zahlreiche Tipps und Informationen über die Wirkungen der Superfoods. Julie Morris arbeitet als Küchenchefin, Buchautorin und Ernährungsberaterin. Sie gilt als Botschafterin für Superfoods in Kombination mit gesunden pflanzlichen Lebensmitteln. Sie lebt in Los Angeles und reist durch die Welt, um sich stets auf dem neuesten Stand zum Thema zu halten.

In ihren Rezepten hat die Autorin 100 Frucht- und Gemüsesäfte kreiert, die leicht zubereitet werden können, lecker schmecken und gesund sind. Superfoods sind Nahrungsmittel, die besonders reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Vitalstoffen und Proteinen sind, also eine hohe Nährwertdichte haben. Alle für eine ausgewogene Ernährung benötigten Inhaltsstoffe sind darin enthalten. Sie entschlacken und entgiften, geben reichlich Energie für Körper und Gehirn und sind damit wertvolle Helfer um Stress entgegenzuwirken, den Alterungsprozess aufzuhalten, Erkrankungen vorzubeugen und vernünftig abzunehmen. Julie Morris arbeitet als Küchenchefin in Los Angeles ausschließlich mit vollwertigen, veganen Nahrungsmitteln, sie organisiert Kochshows und hat bereits mehrere Bücher herausgegeben. Rezeptbeispiele für Säfte aus diesem Buch: Apfel / Kohl, Chili / Pfirsich, Birne / Spinat, Fenchel / Grapefruit, Rote Bete / Schokolade. Das Buch ist fadengeheftet, mit Schutzumschlag und Lesebändchen ausgestattet.