Knihobot

Manfred Hamm

    13. květen 1944
    Rheinsberg
    Diekmann
    Berlin. Naturlandschaften, Parks und Gärten
    Ben Wargin
    Die Berliner Vorstadt
    Berlin
    • Manfred Hamms klassische und doch immer wieder überraschende Fotografien ziehen den Betrachter sofort in ihren Bann. Hamm kennt Berlin wie kaum ein anderer Fotograf. Er zeigt uns seine Stadt nicht nur von ihrer repräsentativen Seite, er schaut auch in Museumsdepots und Künstlerateliers, in Restaurants und Kinosäle, Parks und Gärten. Er dokumentiert die Industriebauten der Gründerzeit ebenso wie die Wohnanlagen des zwanzigsten Jahrhunderts in ihren typisch Berlinischen Erscheinungsformen und die Hinterhöfe und Wohnstraßen, die Cafés und Galerien. Berlin - das sind aber auch die Menschen, die in der Stadt leben und sie beleben. Und so hat Manfred Hamm seiner Liebeserklärung an die Hauptstadt Porträts von Berlinerinnen und Berlinern hinzugefügt, deren Leben und deren Arbeit mit der Stadt verbunden sind. Im dramaturgisch geschickten Wechsel von Schwarzweißaufnahmen und Farbbildern verbinden sich in diesem Band bekannte Ansichten mit völlig neuen Perspektiven zu einem großartigen Panorama einer außergewöhnlichen Stadt. - Der Klassiker unter den hochwertigen Berlin-Bildbänden - Die Hauptstadt aus der Sicht des renommierten Fotografen Manfred Hamm - Gedruckt in bester Qualität (Farbe und Duotone)

      Berlin
    • Diekmann

      • 127 stránek
      • 5 hodin čtení

      Das kulinarische Konzept des Berliner Gastronomen Josef Diekmann ist so einfach wie schlagend: Gutes Essen zum erschwinglichen Preis; das Beste aus der deutschen Küche, angereichert mit den Finessen französischer Kochkunst. Aber das ist noch nicht alles: Den Gast erwartet auch ein Ambiente, in dem er nicht nur gut, sondern gern isst. Seit Anfang der achtziger Jahre ist 'Diekmann' in einer Seitenstraße des Kurfürstendamm eine Institution. Ende der neunziger Jahre beerbte Diekmann darüber hinaus die traditionsreiche Gaststätte im Haus Huth am Potsdamer Platz, und seit 2001 betreibt er zudem eines der berühmten Berliner Ausflugslokale, das 'Chalet Suisse'. Dieses Buch erzählt nicht nur von der großstädtischen Gastlichkeit dieser Restaurants. Es enthält Rezepte zum Nachkochen - und es nimmt uns mit an die Orte, von denen Diekmann seine Produkte bezieht: zum westfälischen Bauernhof, zum brandenburgischen Spargelbauern, zum märkischen Fischer, auf den Berliner Gemüsegroßmarkt, zum Winzer an der Mosel und zu den Austernzüchtern am Atlantik.

      Diekmann
    • Potsdam

      • 108 stránek
      • 4 hodiny čtení
      Potsdam