Paul Hollywood Životopis
1. březen 1966
Paul Hollywood je britský pekař a televizní osobnost, jehož vášeň pro řemeslo začala v rodinném podniku. V průběhu své kariéry působil jako šéfpékař v předních britských hotelech a rozvíjel své dovednosti v umění pekařství. Jeho odbornost a osobitý styl si získaly uznání a vedly k častým televizním vystoupením. Nyní je známý především jako porotce v oblíbené britské pečovatelské show, kde sdílí své znalosti a cit pro dokonalé pečivo.
Paul John Hollywood je anglický slavný kuchař, televizní moderátor a od r.2010 známý porotce na The Great British Bake Off. Hollywood začal svou kariéru v pekárně svého otce jako teenager a poté sloužil jako hlavní pekař v řadě britských a mezinárodních hotelů. Je autorem asi desítky knih. The Gourmand World Cookbook Awards jmenovala jeho knihu - 100 skvělých chlebů - z roku 2005 jako „Top Bread and Pastry Book“ toho roku.