Howard F. Lyman Pořadí knih

Howard F. Lyman byl americký farmář a aktivista za práva zvířat, který se zasazoval o veganskou výživu a ekologické zemědělství. Jeho osobní zdravotní problémy ho přiměly k přechodu na farmu bez chemikálií a později k végétariánství a veganství. Lyman se stal celostátně známým díky svému vystoupení v televizní show, kde hovořil o dopadech živočišné výroby. Jeho práce zdůrazňuje spojení mezi stravou, zdravím a etickými otázkami spojenými se zemědělstvím.